Electrolux EOK9837X Instrukcja Użytkownika Strona 44

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조림 만들기
오븐 기능: Ventitherm ® 작동 조리
저장용 조림 식품을 만들 때는 시중에서 구할 있고 크기가 동일한 조림용 (아가리가
넓은)만을 사용하십시오.
비틀어 여는 뚜껑이나 베이오넷(bayonet)형 뚜껑이 있는 병과 금속 통은 적합하지
않습니다.
조림을 만들 때는 오븐 바닥에서 가장 가까운 선반 위치를 사용하십시오.
선반을 이용하여 조림을 만드십시오. 선반에는 1리터 짜리 조림용 최대 여섯 개가
들어가기에 충분합니다.
조림용 병들은 모두 같은 높이까지 채워야 하고 죔쇠를 이용하여 닫아야
합니다.
병들이 서로 닿지 않도록 선반에 놓으십시오.
선반에 1/2리터의 물을 부어 오븐 안에 수분이 충분해지도록 합니다.
번째 병들에 들어있는 액체가 끓기 시작하면 (1리터 병의 경우 35-60 ) 오븐을
끄거나 온도를 100°C 조절하십시오 ( 참조).
조림 조리표
조림 만들기 시간과 온도는 참고용으로만 사용하십시오.
조림 온도 (°C)
끓을 때까지 조리 시간
(분)
100°C에서 계속 조리
(분)
없는 과일
딸기, 블루베리, 나무딸기,
익은 구스베리
160-170 35-45 ---
익은 구스베리
160-170 35-45 10-15
핵과
, 모과, 서양자두
160-170 35-45 10-15
야채
당근
1)
160-170 50-60 5-10
버섯
1)
160-170 40-60 10-15
오이
160-170 50-60 ---
혼합 피클
160-170 50-60 15
콜라비, 완두, 아스파라거스
160-170 50-60 15-20
160-170 50-60 ---
1) 오븐을 오븐 안에 세워 두십시오
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