Electrolux EVY9841AAX Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 17)

• 1 štipka škorice

• 20 ml pomarančového likéru

Dokončenie:

• 200 ml šľahačky na ozdobenie

Iné:

• 6 malých misiek alebo šálok vymastených

maslom

Príprava:

Maslo, cukor, vaječné žĺtka a semienka z jedné‐

ho struku vanilky vyšľahajte a potom primiešajte

rozpustenú kávu. Vyšľahajte vaječné bielka. Pre‐

osejte múku, kukuričný škrob a kypriaci prášok,

pridajte ich do zmesi po vrstvách s vaječnými

bielkami a vmiešajte. Zmes prelejte do malých

misiek alebo pohárov vymastených maslom.

– Čas v spotrebiči: 40min.

– Úroveň v rúre: 1

– Do nádržky na vodu pridajte 600 ml vody.

Po pečení:

Do hrnca dajte pomarančový džús, cukor, škori‐

cu a pomarančový likér, hrniec položte na varnú

zónu a zohrievajte, kým poleva nezhustne. Teplé

koláče vyklopte na dezertný tanierik a ozdobte

ich polevou a šľahačkou.

Čerešňový koláč

Prísady:

• 500 g chleba

• 750 ml mlieka

• 1 štipka soli

• 80 g cukru

•4 vajcia

• 2 fľaše višní

• 50g masla

Iné:

• Vymastená forma na pečenie

Príprava:

Chlieb nakrájajte na krajce. Zmiešajte mlieko,

soľ, cukor a vajcia a zmes vylejte na chlieb, pre‐

miešajte a nechajte dobre vsiaknuť. Osušte viš‐

ne a pridajte ich do zmesi. Zmes vylejte do vy‐

mastenej formy na pečenie. Na vrchu rozmiestni‐

te kúsky masla.

– Čas v spotrebiči: 45min.

– Úroveň v rúre: 1

– Do nádržky na vodu pridajte 400 ml vody.

Slivkové knedle (6 kusov)

Na cesto (prísady by mali mať izbovú teplotu):

• 125 ml mlieka

• 20 g cukru

• 1 malé balenie sušeného droždia (8 g sušené‐

ho droždia alebo 42 g čerstvého droždia)

• 300 g múky

• 30 g cukru

• 30 g masla

• 1 vaječný žĺtok

• 1 celé vajce

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• trochu citrónovej kôry

• slivkový lekvár

Po varení:

• 50 g masla

• 50 g mletého maku

• cukor na posypanie

Iné:

• vymastená forma

Príprava:

Do rajnice pridajte mlieko a cukor a mierne ich

zohrejte na varnej zóne. Pridajte sušené droždie

a pomiešajte. Potom zmes nechajte odstáť pri‐

bližne na 30 minút. Do nádoby na miešanie pri‐

dajte múku, cukor, maslo, vaječný žĺtok, vajce,

vanilkový cukor a trochu citrónovej kôry. Pridajte

mlieko a droždie a vymieste spracovateľné cesto.

Cesto zakryte utierkou a nechajte ho kysnúť ďal‐

ších 45 minút. Nakoniec cesto povykrajujte lyži‐

cou na knedličky (pribl. 80 g), rukou pritlačte na‐

plocho a naplňte 1 čajovou lyžičkou slivkového

lekváru. Okraje cesta vyhnite nahor, prikryte le‐

kvár cestom a vytvarujte guľku. Guľky vložte do

vymastenej formy, prikryte ich a nechajte nakys‐

núť ďalších 45 minút. Potom ich vložte do spo‐

trebiča.

– Čas v spotrebiči: 30min.

– Úroveň v rúre: 1

– Do nádržky na vodu pridajte 500 ml vody.

PIZZA/PIROHY/CHLIEB

Pizza

Prísady na cesto:

• 14 g droždia

• 200 ml vody

• 300 g múky

• 3 g soli

• 1 polievková lyžica oleja

Prísady do obloženia:

• 1/2 malej plechovky krájaných paradajok (200

SLOVENSKY 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EVY9841AAX Książka Kucharska Strona 17

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Pomiary, testowanie i kontrola Electrolux EVY9841AAX