Electrolux EOK96030X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 34)

34 electrolux conseils d’utilisation et guide des cuissons

Conseils d’utilisation et gui-

de des cuissons

Cuisson à la vapeur

Pour la cuisson à la vapeur, utiliser les

fonctions du four Vapeur intense ou

Vapeur alternée .

Avertissement : Au cours de la cuis-

son à l’étuvée, ne laisser en aucun

cas la porte du four ouverte !

Attention : Avertissement: n’utiliser

que de l’eau comme liquide !

Ustensiles de cuisson vapeur

• Des plats fabriqués en un matériel

résistant à la chaleur et à la corrosion

sont parfaitement adaptés pour la

cuisson à la vapeur.

• Les récipients pour cuisson à l’étu-

vée en acier chromé sont parfaite-

ment adaptés.

Niveaux d’enfournement

• Les niveaux d’enfournement sont in-

diqués dans les tableaux ci-après.

Les niveaux d’enfournement se

comptent du bas vers le haut.

Remarques générales

• Lors de cuisson à l’étuvée d’une du-

rée supérieure à 30 minutes ou avec

des quantités conséquentes, éven-

tuellement

• Avec la fonction intervalle, retirer le

filtre à graisse au risque sinon de

prolonger la durée du processus de

cuisson.

• Lorsque le bac à eau n’a pas été uti-

lisé depuis longtemps, rincer soi-

gneusement les flexibles de

raccordement et le générateur de

vapeur (voir chapitre Nettoyage et

entretien).

Conseils relatifs aux tableaux de

cuisson à l’étuvée

Les tableaux ci-après présentent une

sélection de plats et indiquent les tem-

pératures, les durées de cuisson ainsi

que les niveaux d’enfournement requis

correspondants

• Les températures et les durées de

cuisson sont des valeurs indicatives

susceptibles de varier en fonction de

la dimension de la préparation et du

plat de cuisson utilisé.

• S’il n’y a aucune donnée concrète

relative à votre propre recette, repor-

tez-vous à la préparation d’un plat si-

milaire.

• Les valeurs indiquées dans les ta-

bleaux concernent un four froid, si

cela n’est pas autrement spécifié.

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 83 84

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EOK96030X Instrukcja Użytkownika Strona 34

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Electrolux EOK96030X