Electrolux EVY5841BAX Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 25)

8.8 Caçarola de couves

Ingredientes:

• 1 couve (800 g)

• manjerona

• 1 cebola

• azeite para saltear

• 400 g de carne picada

• 250 g de arroz agulha

• sal, pimenta e paprica

• 1 litro de caldo de carne

• 200 ml de crème fraîche

• 100 g de queijo ralado

Preparação:

Corte a couve em quartos e retire o caule.

Escalde em água com sal temperada com

manjerona.

Descasque a cebola e pique finamente,

frite ligeiramente num pouco de azeite.

Em seguida, adicione a carne picada e o

arroz agulha, salteie e tempere com sal,

pimenta e paprica. Adicione caldo de

carne e deixe em lume brando durante 20

minutos com a tampa no recipiente.

Coloque camadas da couve e a mistura

de arroz e carne picada num recipiente.

Coloque o crème fraîche por cima do

cozinhado e polvilhe a superfície com

queijo.

• Tempo no aparelho: 60 minutos

• Posição da prateleira: 1

8.9 Sonho da Francónia

Ingredientes:

• Aprox. 1000 g de tiras de peru

• 1 lata pequena de cogumelos (cabeças

pequenas)

• 500 g de cebolas picadas

• 1 kg de massa de sonhos

• 400 g de queijo ralado

• 250 ml de natas

Preparação:

Tempere as tiras de peru com sal,

pimenta, paprica, etc. Salteie as cebolas

picadas. Escorra bem a água dos

cogumelos. De seguida, misture a carne,

as cebolas e os cogumelos e coloque

num prato que possa ir ao forno. Misture

a massa de sonhos e o queijo e coloque

sobre a mistura de peru. De seguida, deite

as natas por cima.

• Tempo no aparelho: 75 minutos

• Posição da prateleira: 1

9. CONVENIÊNCIA

O aparelho tem um conjunto de funções

automáticas para os seguintes pratos. A

temperatura e o tempo estão

predefinidos.

Prato Posição de prateleira

Pizza, congelada 2

Pizza massa alta, congelada 1

Pizza, refrigerada 2

Pizza Snacks, congelados 2

Batatas fritas 2

Fatias/Croquetes 2

Batatas "palitos" gratinadas 2

Pão/Baguetes 2

Pão/Baguetes, congelados 2

PORTUGUÊS

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