Electrolux EOC68000X EU ENV06 Książka Kucharska

tabulky, tipy a receptyElektrická vestavìnátrouba

10 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Hovìzí/Zvìøina/JehnìèíHovìzí plátkyZadání:Automatická sonda do masa, teplota jádra pro:Málo propeèené 50 °

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 11Zadní peèenì ze zvìøinyZadání:Automatická sonda do masa, teplota jádra 70 °C.Pøíprava:Maso okoøeníme podle

12 electrolux recepty kuchaøského pomocníka KanèíMarinování:• 1,5 l èerveného vína• 150 g celerové hlízy• 150 g mrkví• 2 cibule• 5 bobkových listù• 5

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 13DrùbežCelé kuøeZadání:Automatická váha. Nastavitelný rozsah váhy mezi 900 a 2100 g.Pøíprava:Kuøe vložíme do

14 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Kuøecí stehnaPøísady:• 4 kuøecí stehna po 250 g• 250 g smetany• 125 ml smetany• 1 lžièka soli• 1 lžièka pa

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 15Peè.kachna na pomeranèíchPøísady/Pøíprava:• 1 kachna (1,6 až 2,0 kg)• sùl• pepø• Vybereme jadérka ze 3 pome

16 electrolux recepty kuchaøského pomocníka RybaCelá rybaZadání:Automatická sonda do masa, teplota jádra 70 °C.Pøíprava:Rybu okoøeníme podle chuti, za

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 17Ryba obalená v soliPøísady:• celá ryba, cca. 1,5-2 kg• 2 neošetøené citróny• 1 hlíza fenyklu• 4 èerstvé tym

18 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Dušená rybaPøísady:• 400 g brambor• 2 svazeèky jarních cibulek• 2 stroužky èesneku• 1 malá plechovka s nak

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 19DortCitrónový koláèTìsto:• 250 g másla• 200 g cukru• 1 sáèek vanilkového cukru• 1 špetka soli• 4 vejce• 150

We were thinking of you when we made this product

20 electrolux recepty kuchaøského pomocníka SušenkyPøísady:• 4 vejce• 2 lžíce horké vody• 50 g cukru• 1 sáèek vanilkového cukru• 1 špetka soli• 100 g

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 21Biskupský chlebíèekPøísady:• 200 g másla• 200 g cukru• 1 sáèek vanilkového cukru• 1 špetka soli• 3 vejce• 3

22 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Máslový pletenecPøísady:• 750 g mouky• 30 g droždí• 400 ml vlažného mléka• 10 g cukru• 15 g soli• 1 vejce•

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 23Kulatý koláèPøísady:• 500 g mouky• 1 sáèek suchého droždí• 80 g práškového cukru• 150 g másla• 3 vejce• 2 r

24 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Brownies - èok. sušenkyPøísady:• 250 g nahoøklé èokolády• 250 g másla• 375 g cukru• 2 sáèky vanilkového cu

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 25Sladký koláèPøísady:• 2 pláty tìsta na originální švýcarský koláè s náplní nebo listového tìsta (vyválíme d

26 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Mandlový koláèTìsto:• 5 vajec• 200 g cukru• 100 g marcipánu• 200 ml olivového oleje• 450 g mouky• 1 lžíce

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 27Pizza/Piroh/ChlébPizzaTìsto:• 14 g droždí• 200 ml vlažné vody• 300 g mouky• 3 g soli• 1 lžíce olejeNáplò:•

28 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Slaný lotrinský koláèTìsto:• 200 g mouky• 2 vejce• 100 g másla• 1/2 lžièky soli• trocha pepøe• 1 špetka mu

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 29Pudinkový koláèPøísady:• 1,5 plátu originálního tìsta na švýcarský koláè s náplní nebo listového tìsta (vyv

obsah electrolux 3ObsahRecepty kuchaøského pomocníka 4Použití, tabulky a tipy 41V tomto návodu pro uživatele se používají následující symboly: 1Dùleži

30 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Selský chlébPøísady:• 500 g pšenièné mouky• 250 g žitné mouky• 15 g soli• 1 sáèek suchého droždí• 250 ml v

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 31Dušená/zapékaná jídlaLasagneNa masovou omáèku:• 100 g prorostlého bùèku• 1 cibule• 1 mrkev• 100 g celeru• 2

32 electrolux recepty kuchaøského pomocníka CannelloniNáplò:• 50 g nasekané cibule• 30 g másla• 350 g nasekaného listového špenátu• 100 g smetany• 200

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 33MoussakaPøísady:• 1 nasekaná cibule• olivový olej• 1,5 kg mletého masa• 1 plechovka nakrájených rajèat• 50

34 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Zapeèené tìstovinyPøísady:• 1 litr vody• sùl• 250 g šòùrkových nudlí• 250 g uvaøené šunky• 20 g másla• 1 s

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 35Dušené maso se zeleninouPøísady:• 600 g hovìzího masa• sùl a pepø• mouka k poprášení• 10 g másla• 1 cibule•

36 electrolux recepty kuchaøského pomocníka ConveniencePøednastavení pro vìtšinu hotových jídelDodržujte také pokyny k pøípravì od výrobce. V tomto pø

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 37SpecialityRozmrazit• Vybalené potraviny položte v talíøi na rošt.• Potraviny nezakrývejte talíøi ani mísami

38 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Sušení• Rošt pøi této funkci pokryjte svaèinovým papírem nebo papírem na peèení.• Lepšího výsledku docílít

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 39Uchovávání• Ke sterilování používejte výluènì zavaøovací sklenice stejné velikosti.• Sklenice s uzávìrem ty

4 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Recepty kuchaøského pomocníkaNa displeji se zobrazí úroveò drážek a uvedená doba trvání nebo koneèný èas u

40 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Zavaøovací tabulkaUvedené doby zavaøování a teploty jsou pouze orientaèní.Ohøev talíøùK pøedehøívání talíø

použití, tabulky a tipy electrolux 41Použití, tabulky a tipyPeèení peèivaFunkce trouby: Horký vzduch nebo Vrchní a spodníFormy na peèení• Pro Vrchní

42 electrolux použití, tabulky a tipy Všeobecné pokyny• Plech zasunujte vždy zkosením dopøedu! • S funkcí Vrchní a spodní nebo Horký vzduch mùžete p

použití, tabulky a tipy electrolux 43Tabulka peèeníPeèení na jedné úrovniDruh peèivaFunkce troubyÚroveò drážekTeplota°CDobahod.: min.Peèivo ve formìBá

44 electrolux použití, tabulky a tipy Koláèe na plech s choulostivou náplní (napø. tvaroh, smetana, koláè s cukrem a mandlemi)Vrchní a spodní 3 160-18

použití, tabulky a tipy electrolux 45Peèení na více úrovních Druh peèivaHorký vzduchHorký vzduchTeplota °CDobahod.: min.Úroveò drážek zdola2 úrovnì 3

46 electrolux použití, tabulky a tipy Tipy k peèeníVýsledek peèení Možná pøíèina ØešeníSpodek koláèe je pøíliš svìtlý.Špatná úroveò drážek Zasuòte kol

použití, tabulky a tipy electrolux 47Tabulka Výroba pizzyTabulka pro nákypy a zapékaná jídlaDruh peèiva Úroveò drážekTeplota°CÈas hod.: min.Pizza (sl

48 electrolux použití, tabulky a tipy Tabulka pro mražená a hotová jídlaDruh jídla Funkce troubyÚroveòdrážekTeplota°CÈasHlubokozmra-zená pizzaVrchní a

použití, tabulky a tipy electrolux 49Peèení masaFunkce trouby: Vrchní a spodní nebo Turbo gril K peèení nasaïte filtr proti mastnotì!Nádoby na peèení

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 5Automatická peèicí sondaPo dosažení nastavené teploty jádra se trouba vypne.V ukazateli èasových funkcí se v

50 electrolux použití, tabulky a tipy Tabulka peèení masaDruh masa Množství Funkce troubyÚroveòdrážekTeplota°CÈashod.: min.Hovìzí masoDušené hovìzí 1-

použití, tabulky a tipy electrolux 51Kuøe, mladá slepice 1-1,5 kg Turbo gril 1 190-210 0:45-1:15Kachna 1,5-2 kg Turbo gril 1 180-200 1:15-1:45Husa 3

52 electrolux použití, tabulky a tipy Tabulka Peèicí sondaJídlo Teplota v masovém jádøeHovìzí masoRoštìnka nebo peèené filety uvnitø krvavé (anglický)

použití, tabulky a tipy electrolux 53Plochý grilFunkce trouby: Gril nebo Velkoplošný gril s maximálním nastavením teploty.Upozornìní: Grilujte vždy

54 electrolux použití, tabulky a tipy Nízkoteplotní peèeníFunkce trouby: Nízkoteplotní peèení .Pomocí funkce trouby Nízkoteplotní peèení bude peèenì k

www.electrolux.comwww.electrolux.cz822 928 511-C-120107-03

6 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Vepøové/TelecíVepøová peèenìZadání:Automatická váha. Nastavitelný rozsah váhy mezi 1000 a 3000 g.Pøíprava:M

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 7Vepøové pleckoPøísady:• 1,5 kg mladého vepøového plecka s kùží• sùl• pepø• 2 lžíce olivového oleje• 150 g na

8 electrolux recepty kuchaøského pomocníka Telecí ossobucoPøísady/Pøíprava:• 4 lžíce másla na smažení• 4 pláty telecích nožièek, asi 3-4 cm silné (krá

recepty kuchaøského pomocníka electrolux 9Plnìné telecí hrudíPøísady:• 1 houska• 1 vejce• 200 g mletého masa• sùl, pepø• 1 nasekaná cibule• nasekaná p