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Ustensile de cuisine / matériaux Fonction Micro-ondes Fonction Combi Mi‐

cro-ondes

Dégivrer Réchauffer,

Cuire

Verre et porcelaine n'allant pas au

four, sans couches/ornements en

argent, or, platine ou métal

X X

Verre et vitrocéramique en maté‐

riau résistant aux températures éle‐

vées/basses

Céramique et faïence sans quartz,

métal, ou finis contenant du métal

Céramique, porcelaine et faïence

dont le fond n'est pas verni ou avec

de petits trous, par exemple sur les

poignées

X X X

Plastique résistant à des tempéra‐

tures de jusqu'à 200 °C (toujours

consulter les spécification du con‐

teneur avant utilisation)

Carton, papier X X

Film étirable X X

Sachet de cuisson avec fermeture

de sûreté pour micro-ondes (tou‐

jours consulter les spécification du

sachet avant utilisation)

Plats à rôtis composés de métal,

par exemple en émail ou en fonte

X X

Moules à pâtisserie, laqués noirs

ou revêtement en silicone (toujours

consulter les spécifications du

moule avant utilisation)

X X

Plateau de cuisson X X X

Grille métallique X X

Ustensiles pour une utilisation au

micro-ondes, par ex. plat « Crisp »

X X

10.4 Cuisson

• La première fois, utilisez la

température la plus basse.

• Le temps de cuisson peut être

prolongé de 10 à 15 minutes, si vous

cuisez des gâteaux sur plusieurs

niveaux.

• Les gâteaux et petites pâtisseries

placés à différentes hauteurs ne

dorent pas toujours de manière

homogène. S'ils ne dorent

uniformément, il n'est pas nécessaire

de modifier la température. Les

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