Electrolux EVY5841AAX Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 14)

• 2 balenie vanilkového cukru (približne 16 g)

• 1 štipka soli

• 5 polievkových lyžíc vody

• 5 vajec

• 375 g vlašských orechov

•250 g múky

• 1 čajová lyžička prášku na pečenie

Príprava:

Čokoládu nalámte na väčšie kúsky a rozpustite

ju vo vodnom kúpeli.

Maslo, cukor, vanilkový cukor, soľ a vodu vymie‐

šajte do krémovej zmesi, pridajte vajcia a rozto‐

penú čokoládu.

Vlašské orechy nahrubo posekajte, zmiešajte s

múkou a práškom na pečenie a vmiešajte ich do

čokoládovej zmesi.

Hlboký plech na pečenie vysteľte papierom na

pečenie, nalejte naň zmes a rozotrite.

– Čas v spotrebiči: 50 minút

– Úroveň v rúre: 2

Po pečení:

Nechajte vychladnúť, odstráňte papier na peče‐

nie a nakrájajte na štvorce.

Muffiny

Prísady:

•150 g masla

•150 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 1 štipka soli

• kôra z jedného nenavoskovaného citróna

•2 vajcia

•50 ml mlieka

• 25 g škrobu

•225 g múky

• 10 g prášku na pečenie

• 1 fľaša višní (375 g)

• 225 g čokoládových lupienkov

Iné:

• Papierové formičky s priemerom približne 7

cm

Príprava:

Maslo, cukor, vanilkový cukor, soľ a kôru z jedné‐

ho nenavoskovaného citróna vymiešajte na kré‐

movú zmes. Pridajte vajcia a znovu dôkladne vy‐

miešajte.

Zmiešajte kukuričný škrob, múku a prášok na pe‐

čenie a primiešajte do zmesi spolu s mliekom.

Višne sceďte a vmiešajte ich do zmesi spolu s

čokoládovými lupienkami.

Zmes nalejte do papierových formičiek, ktoré na‐

ukladáte na plech na pečenie, a plech vložte do

spotrebiča. Ak máte, použite plech na muffiny.

– Čas v spotrebiči: 40 minút

– Úroveň v rúre: 2

Sladký koláč

Prísady:

• 2 plátky originálneho švajčiarskeho lístkového

cesta alebo odpaľovaného cesta (vyrolované‐

ho do štvorca)

• 50 g pomletých lieskových orechov

• 1,2 kg jabĺk

•3 vajcia

• 300 ml smotany

• 70 g cukru

Príprava:

Cesto položte na dobre vymastený plech na pe‐

čenie a spodok poprepichujte vidličkou. Lieskové

orechy rovnomerne posypte po ceste. Jablká

ošúpte, odstráňte jadrovníky a potom jablká na‐

krájajte na 12 plátkov. Plátky rovnomerne rozlož‐

te na ceste. Zmiešajte vajcia, smotanu, cukor a

vanilkový cukor a zmes vylejte na jablká.

– Čas v spotrebiči: 55 minút

– Úroveň v rúre: 2

Mrkvový koláč (1. verzia)

Prísady do zmesi:

• 150 ml slnečnicového oleja

• 100 g hnedého cukru

•2 vajcia

• 75 g sirupu (melasy)

• 175 g múky

• 1 čajová lyžička škorice

• 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru

• 1 čajová lyžička prášku na pečenie

• 200 g jemne nastrúhanej mrkvy

• 75 g sultánok

• 25 g strúhaného kokosu

Prísady do obloženia:

• 50 g masla

• 150 g smotanového syra

• 40 g kryštálového cukru

• mleté lieskové oriešky

Iné:

• Okrúhla vymastená otváracia forma na peče‐

nie s priemerom 22 cm

14

www.electrolux.com

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag