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Gericht Temperatur

in °C

Blech Grill-

rost

Grill-

zeit in

Minu-

ten

nach ...

Minuten

wenden

Einsatzebene

Frikadellen 230 1 3 14-18 6-8

Schweinefilet 230 1 2 16-22 6-10

Bratwürste 230 1 3 14-18 6-8

Rinderfiletsteaks,

Kalbssteaks

230 1 3 11-13 5-6

Rinderfilet, Roastbeef

(ca. 1 kg)

230 1 2 20-24 10-12

Auftauen

Backofen-Funktion: Auftauen/Dör-

ren

(Temperatureinstellung 30°

• Ausgepackte Speisen auf einem Teller

auf den Rost stellen.

• Zum Abdecken keine Teller oder

Schüsseln verwenden, da diese die

Auftauzeit erheblich verlängern.

•

Zum Auftauen den Rost in die 1.

Ebene von unten einsetzen.

Auftautabelle

Gericht Auftauzeit

Min.

Nachtau-

zeit Min.

Bemerkung

Hähnchen, 1000

100-140 20-30 Hähnchen auf umgedrehte

Untertasse in großen Teller legen

Nach halber Zeit wenden

Fleisch, 1000g 100-140 20-30 Nach halber Zeit wenden

Fleisch, 500g 90-120 20-30 Nach halber Zeit wenden

Forelle, 150g 25-35 10-15 ---

Erdbeeren, 300g 30-40 10-20 ---

Butter, 250g 30-40 10-15 ---

Sahne, 2 x 200g 80-100 10-15 Sahne lässt sich auch mit noch

leicht gefrorenen Stellen gut auf-

schlagen

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