Electrolux EOB9956XAX Książka Kucharska

BG Фурна на пара Книга с рецепти

Извадете месото от диво прасе отмаринатата и го подсушете. Овкусетесъс сол и пипер и запечете от всичкистрани в тава за печене на котлона.Добавете гъб

• 1 пакет канелони• 50 г пармезан, настърган• 150 г настърган кашкавал• 40 г маслоПриготвяне:Поставете нарязания лук и маслото втенджера и го задушете

Добавете нарязаните домати,настърганото сирене "Ементал" игалетата, разбъркайте добре иоставете да заври. След товадобавете сол, черен пипер

• 250 г продълговати зърна ориз• сол, черен и червен пипер• 1 литър месен бульон• 200 мл заквасена сметана• 100 г настърган кашкавалПриготвяне:Нарежет

Продукти за гарниране:• 1/2 малка консерва нарязанидомати (200 г)• 200 г настърган кашкавал• 100 г салам• 100 г варена шунка• 150 г гъби (консервирани

Приготвяне:Поставете брашното, маслото, яйцатаи подправките в купа за бъркане иразбъркайте до получаване нахомогенно тесто. Оставете тестото заняколко

всяка от тях с дължина от около 7 см.Сложете 2 пълни супени лъжици отсместа със сирене фета на единиякрай на всяка лента и завийте лентатапо диагонал,

• Ниво на рафта: 2След изпичането:Стоплете сладкото от кайсии, следкоето го нанесете върху кекса спомощта на четка. След това оставетеда се охлади. См

• 1 чаена лъжичка бакпулвер• 200 г ситно настъргани моркови• 75 г стафиди "Султана"• 25 г настърган кокосПродукти за гарниране:• 50 г масло•

• Време за приготвяне (мин): 40• Ниво на рафта: 27.7 Плодов кейк:Продукти:• 200 г масло• 200 г захар• 1 пакетче ванилова захар(приблизително 8 г)• 1 щ

1. ГОТВАРСКА КНИГАЯстията са разпределени в няколкокатегории:• Риба и морски дарове• Птиче• Mесо• Ястие на фурна• Пица и киш• Кексове и сладки• Хляб и

• 1,2 кг ябълки• Пюре от сливиПриготвяне:Сложете маслото, захарта,ваниловата захар и солта в купа забъркане и разбийте, докато станепухкаво. Добавете

Приготвяне:Разбийте маслото, захарта,ваниловата захар, солта и кората отедин лимон. Добавете яйцата и отноворазбъркайте. Смесете нишестето,брашното и

• 1 малък пакет суха мая (8 г сухамая или 42 г прясна мая)• 75 г захар• 100 г масло• 5 жълтъка• 1/2 чаена лъжичка сол• 1 пакетче ванилова захар(прибли

изсипете го в намаслената форма иотново оставете да се надигне.Изсипете захарта, маслото и канелатав купа за бъркане и разбийте.Добавете брашното и яд

пудра захар и разбийте до твърдяйчен белтък. Смесете жълтъка изахарта към крема и добавете другитесъставки. Добавете четвърт отразбития яйчен белтък к

• 1 кубче прясна мая или 2 пакетчетасуха мая• 650 мл прясно мляко• 15 г солДруги:• Тава за печене, намазана с маслоили покрита с пергамент за печенеПр

докато поръсеното върхупредварителното тесто брашно сенапука. Поръсете останалата захар,сол, яйце и масло по края набрашното. Омесете всички продукти

Други:• 6 мини формички за пудингПриготвяне:Разбъркайте добре яйцата с млякото исметаната. (Не разбивайте.) Следтова подправете и прибаветенакълцания

• Време за приготвяне: 40• Ниво на рафта: 3След готвене: Източете сладкатацаревица и я прибавете към готовияориз.11.2 Солени кнедли:За 4 души.Продукти

програма. Сложете ориза, малко сол ивода в съд. Пригответе Кейк капучинона пара. Разбийте на крем маслото изахарта. Прибавете към товажълтъците, ванил

2.3 Риба върху сол:За 6 души.Продукти:• цяла риба, около 1,5-2 кг• 2 лимона• 1 връзка копър• 4 стръка прясна мащерка• 3 кг каменна солПриготвяне:Почис

сладката царевица и я прибавете къмготовия ориз.• Време за приготвяне (мин): 40• Ниво на рафта: 1 + 412.3 Меню за готвене на пара3:За 4 души.Пъстърва

се сервира по избор с маслини иликаперси.• Време за приготвяне (мин): 25• Ниво на рафта: 314.2 Калкан с копър:За 4 души.Продукти за рибата:• 600 г кал

• 700 – 800 г телешко филе, всяко сдебелина 3 см• скилидка чесън, обелена инарязана• стрък розмарин• листа салвия• 3 супени лъжици зехтин екстравърджи

ванилия могат да се сервират напр. сриба или скариди.• Време за приготвяне (мин): 40• Ниво на рафта: 318. ПЛОДОВЕ18.1 Ябълки:Продукти:• 2 зрели ябълки

34

БЪЛГАРСКИ 35

www.electrolux.com/shop867303186-B-172016

Обелете лука, нарежете го на ситно иго запържете леко с две лъжицизехтин, докато не добие прозраченвид. Добавете продълговатите зърнаориз, боровите се

• пипер• 1 супена лъжица брашно• 50 г чисто масло• 500 мл бяло вино• 500 мл пилешки бульон• 4 супени лъжици соев сос• 1/2 връзка магданоз• 1 стрък мащ

• 1 глава лук• 330 мл тъмна бира• 2 чаени лъжички кафява захар• 2 супени лъжички доматена паста• 500 мл говежди бульонПриготвяне:Нарежете месото на ку

Приготвяне:Разрежете външния пласт околосвинския джолан. Смесете олиото,солта, червения пипер и босилека иизлейте сместа върху свинскияджолан. Поставе

Добавете зеленчуци за супа и водакъм телешкия джолан; дъното трябвада е покрито до 10-15 мм. Обърнетемесото след около 30 минути.• Време за приготвяне

• пипер• 3 скилидки чесън• 1 връзка пресен розмарин (или 1чаена лъжичка сушен розмарин)• водаПриготвяне:Измийте агнешкото бутче, подсушетего, намажете