Electrolux EKD60750X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 48)

47

Będzie ona zbierała m.in. skapujący tłuszcz.

Kotlety schabowe, steki, filety rybne, itp.

powinny być wkładane na górne półki w

piekarniku, podczas gdy grube żeberka, itp. na

dolnych półkach piekarnika.

Wybrać i ustawić żądaną temperaturę,

maks. 250°C. Rozpocząć grillowanie po 3-5

minutach rozgrzewania. Nadzorować

grillowanie i co najmniej jeden raz odwrócić

potrawę. Zbyt długie grillowanie powoduje

wyschnięte, twarde, a w najgorszym razie,

przypalone, danie. Przez cały czas grillowania

drzwi piekarnika muszą być zamknięte.

Pozycja do ciast/pizzy

Funkcja ta doskonale sprawdza się podczas

przygotowywania ciast, zapiekanek i pizzy.

Podczas przygotowywania pizzy, umieścić ją

na środkowej prowadnicy. Stosować formę do

pieczenia ciasta zamiast do pieczenia mięsa.

Dzięki temu brzegi pizzy się nie przypalą.

Stosując jasnokolorowe lub szklane blachy,

należy pamiętać, aby umieścić potrawę na

dolnych półkach piekarnika. Przy ciemnych

blachach, np. z pokrywą typu non-stick,

potrawy umieścić na środkowej półce

piekarnika.

Pieczenie w niskiej

temperaturze

Wybrać funkcję i ustawić żądany program

(120

o

C lub 150

o

C). Pieczenie w niskiej

temperaturze może być odpowiednie do

potraw, które wymagają długiego pieczenia, np.

4-5 godzin. Piecząc niewielkie steki, całe filety

lub grube befsztyki należy pamiętać, że

powinny one być szybko przyrumienione przed

włożeniem do piekarnika. Planując pieczenie,

należy pamiętać, że zanim potrawa będzie

gotowa musi upłynąć trochę czasu.

Steki wołowe, wieprzowe, z dziczyzny lub

baraniny należy najlepiej piec w nocy. Zaleca

się korzystanie z termometru do pieczenia.

Pieczenie w niskiej temperaturze jest

również doskonałym rozwiązaniem do

suszenia owoców i grzybów.

1 2 ... 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 ... 74 75

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag