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Número del programa Nombre del programa

9 LASAÑA

Información sobre

acrilamidas

Importante Según los nuevos

descubrimientos científicos, el tostado

intensivo de los alimentos, especialmente

de los productos que contienen almidón,

puede ser un riesgo para la salud. Por esta

razón, se recomienda cocinar a bajas

temperaturas y no tostar excesivamente

los alimentos.

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