Electrolux EOC5751AAX Książka Kucharska

... ...ES RECETARIO MANUAL DEINSTRUCCIONES

• Durante la cocción, los asados grandesy las aves se deben rociar repetidamentecon el jugo de asado. De este modo seconsiguen mejores resultados.• Ap

Tipo decarneCantidad Funcióndel hornoPosiciónde la parri-llaTempera-tura °CTiempo(min)Codillo deternera1,5 - 2 kg Grill + Turbo 1 160 - 180 120 - 150C

Tipo decarneCantidad Funcióndel hornoPosiciónde la parri-llaTempera-tura °CTiempo(min)Pavo 4 - 6 kg Grill + Turbo 1 140 - 160 150 - 240Pescado (al vap

AlimentoPosición de laparrillaTiempo (min)1ª cara 2ª caraToast / Tostar 1)5 1 - 3 1 - 3Sandwiches 4 6 - 8 -1) Precaliente el horno.Grill con asador -

COMIDA PRECOCINADATurboComida precoci-nadaPosición de laparrillaTemperatura (°C) Tiempo (min)Pizza congelada 2 200 - 220 15 - 25Pizza americanacongela

SECAR - COCCIÓN CONTURBOUse papel de hornear para cubrir las ban-dejas.Para obtener mejores resultados, apagueel aparato a mitad del proceso. Abra lap

Frutas silvestresConservasTemperatura en°CTiempo de coc-ción hasta queempiece a hervir(min)Continuar la coc-ción a 100 °C(min).Fresas / aránda-nos / f

TerneraAlimento Temperatura interna del alimento °CTernera asada 75 - 80Codillo de ternera 85 - 90Carnero / corderoAlimento Temperatura interna del al

Número del programa Nombre del programa9 LASAÑAInformación sobreacrilamidasImportante Según los nuevosdescubrimientos científicos, el tostadointensivo

ESPAÑOL 19

CONSEJOS ÚTILESADVERTENCIAConsulte el capítulo "Informaciónsobre seguridad".Para hornos empotrados:EJEMPLOS DE APLICACIONESDE COCCIÓN PARA L

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HORNEADOIndicaciones generales• El comportamiento de su nuevo hornopuede ser diferente al de su aparato an-tiguo. Adapte los ajustes normales (tem-per

Resultado Posible causa SoluciónEl pastel no está listo en eltiempo indicado.La temperatura del hornoes demasiado baja.La próxima vez, seleccio-ne una

Tartas / pastas / pan en bandejas de horneadoTipo de hor-neadoFunción delhornoPosición dela parrillaTemperatura°CTiempo (min)Pan de trenza /rosconesCa

Tipo de hor-neadoFunción delhornoPosición dela parrillaTemperatura°CTiempo (min)Bizcochos conlevadura coro-nados deguarnicionesdelicadas (porej. reque

Tipo de hor-neadoFunción delhornoPosición dela parrillaTemperatura°CTiempo (min)Small cakes /Pastelillos (20unidades porbandeja)Calor superior+ inferi

Galletas / small cakes / pastelillos / pastas / bollosTipo de hor-neadoTurboTemperaturaen °CTiempo (min)Posición de la parrilla2 niveles 3 nivelesGall

Alimentospara cocinarPeso (gr)Posición dela parrillaTemperatura°CTiempo enmin.Rosbif 1000 - 1500 1 120 120 - 150Solomillo deañojo1000 - 1500 3 120 90