Electrolux EOBP8801VX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 27)

Temperatura (°C) Água na gaveta da

água (ml)

Tempo

1)

(min.)

90 700 60

95 500 20

95 700 40

95 800 60

1)

Os tempos servem apenas para referência.

11.7 Conselhos para a utilização

dos tipos de aquecimento

especiais do forno

Função manter quente

Utilize esta função se desejar manter os

alimentos quentes.

A temperatura regula-se automaticamen-

te para 80 °C.

Aquecer pratos

Para aquecer pratos.

Distribua os pratos uniformemente na

grelha. Desloque os pratos aproximada-

mente após metade do tempo de aqueci-

mento (mude da parte superior para a

parte inferior).

A temperatura automática é 70 °C.

Nível de grelha recomendado: 3.

Massa de pão

Pode utilizar esta função automática com

qualquer receita de massa levedada que

desejar. Esta proporciona uma boa at-

mosfera para a massa crescer. Coloque a

massa num prato suficientemente grande

para ela poder crescer e tape-a com um

pano molhado ou película de plástico. In-

sira uma prateleira em grelha no nível um

e coloque o prato sobre a mesma. Feche

a porta e defina a função massa de pão.

Defina o tempo necessário.

11.8 Cozedura a vapor

Recipiente para cozer a vapor

• Utilize apenas recipientes resistentes ao

calor e à corrosão, ou de aço inoxidável

(apenas em alguns modelos).

Posições de prateleira

• As posições de prateleira correctas es-

tão indicadas na tabela em baixo. Con-

te as posições de prateleira de baixo

para cima.

Notas gerais

• Quando cozinhar durante mais de 30

minutos ou quando cozinhar grandes

quantidades de alimentos, adicione

água se necessário.

• Coloque os alimentos em recipientes

de cozedura adequados e coloque es-

tes sobre as prateleiras. Certifique-se

de que existe alguma distância entre as

prateleiras para permitir que o vapor

circule em torno de cada recipiente.

• Após cada utilização, retire a água da

gaveta da água, das mangueiras de li-

gação e do gerador de vapor. Consulte

o capítulo “Manutenção e limpeza”.

Notas sobre as tabelas de cozedura a

vapor

• As tabelas fornecem dados para pratos

típicos.

• A temperatura e o tempo servem ape-

nas como referência e dependem do ti-

po, da dimensão e da quantidade de

alimentos e tachos.

• Utilize uma receita semelhante se não

encontrar as definições para a sua re-

ceita.

• Inicie o processo com o aparelho frio se

os dados nas tabelas não recomenda-

rem algo em contrário.

• Quando cozinhar arroz, utilize uma pro-

porção de 1.5:1 – 2:1 de água para ar-

roz, porque o arroz absorve muita

água.

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