Electrolux EOB8851AAX Książka Kucharska Strona 1

... ...ES RECIPE BOOK MANUAL DEINSTRUCCIONES

Tipo de hor-neadoFunción delhornoPosición de laparrillaTemperatura°CTiempo (min)Tarta de Ma-deira / pastelde frutaTurbo 1 140 - 160 70 - 90Fatless spo

Tipo de hor-neadoFunción delhornoPosición dela parrillaTemperatura°CTiempo (min)Pan (pan decenteno):1.Primeraparte delprocesode hornea-do.2.Segundapar

2) Utilice una bandeja honda.GalletasTipo de hor-neadoFunción delhornoPosición dela parrillaTemperatura°CTiempo (min)Galletas demasa quebra-daTurbo 3

PlatoFunción delhornoPosición dela parrillaTemperatura°CTiempo (min)LasañaCalor superior+ inferior1 180 - 200 25 - 40Gratinado deverduras1)Grill + Tur

HORNEADO EN VARIOS NIVELESTartas / pastas / pan en bandejas de horneadoTipo de hor-neadoTurboTemperaturaen °CTiempo (min)Posición de la parrilla2 nive

COCINA A BAJATEMPERATURAUtilice esta función para preparar piezas decarne y pescado tiernas y magras con tem-peraturas internas de 65 °C como máximo.L

Tipo de horneadoPosición de laparrillaTemperatura °C Tiempo (min)Flammekuchen(plato típico de Al-sacia)22301)12 - 20Piroggen (versiónrusa de la pizzac

Carne de cerdoTipo de car-neCantidadFuncióndel hornoPosiciónde la parri-llaTempera-tura °CTiempo(min)Paletilla / cue-llo / redondode jamón1 - 1,5 kgGr

Tipo decarneCantidad Funcióndel hornoPosiciónde la parri-llaTempera-tura °CTiempo(min)Corzo, cier-vo (pierna)1,5 - 2 kg Calor supe-rior + infe-rior1 1

AlimentoPosición dela parrillaTemperaturaTiempo (min)1ª cara 2ª caraLomo de cer-do2 210 - 230 30 - 40 30 - 40Lomo de ter-nera2 210 - 230 30 - 40 30 -

CONSEJOS ÚTILESADVERTENCIAConsulte el capítulo "Informaciónsobre seguridad".CARA INTERIOR DE LA PUERTAEn algunos modelos, la cara interior d

PlatoTiempo dedescongela-ción (min)Tiempo de des-congelaciónposterior (min)ObservaciónCarne, 1.000 g 100 - 140 20 - 30Dar la vuelta a mediacocción.Car

Platos preparados congeladosAlimentospara cocinarFuncionesdel hornoPosición dela parrillaTemperatura(°C)Tiempo (min)Pizza congela-daCalor superior+ in

CONSERVARConsideraciones a tener en cuenta:• Utilice únicamente botes de conserva delmismo tamaño disponibles en el merca-do.• No utilice botes con ci

PANTipo de hor-neadoFunción delhornoPosición dela parrillaTemperatura°CTiempo (min)Pan blanco Pan 2 180 - 200 40 - 60Baguettes Pan 2 200 - 220 35 - 45

CazaAlimento Temperatura interna del alimento °CLomo de liebre 70 - 75Muslos de liebre 70 - 75Liebre entera 70 - 75Lomo de corzo/ciervo 70 - 75Pata de

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TABLA DE AGUA PARA VAPORAgua en el compartimento de agua(ml)Tiempo 1) (min.)400 15 - 25600 25 - 40800 40 - 501) Los valores de los tiempos son solo or

AlimentoPosición dela parrillaTemperatura(ºC)Agua en elcompartimen-to de agua (ml)Tiempo1) (min.)Puerro, aros 2 96 500 25 - 35Judías verdes 2 96 550 3

AlimentoPosición dela parrillaTemperatura (ºC)Agua en elcompartimen-to de agua(ml)Tiempo1) (min.)Tallarines, fres-cos2 96 450 20 - 25Polenta (rela-ció

AlimentoPosiciónde la pa-rrillaTemperatura(ºC)Agua en elcompartimen-to de agua (ml)Tiempo1) (min.)Chuleta ahumada,escalfada2 90 800 + 300 90 - 110Tafe

Alimento Grill + Turbo(primer paso: cocinarla carne)Vapor solo(segundo paso: añadir lasverduras) Tem-pera-tura(°C)Tiempo(min)Posi-ciónde laparri-llaT

VAPOR COMBINADO 1 CUARTOTipo de alimentoVapor combinado 1 cuarto 1)Posición de laparrillaTemperatura (°C)Tiempo(min)Cerdo asado, 1.000 g 2 160 - 180 9

Las diferencias se compensarán duranteel horneado.CONSEJOS PARA HORNEARResultado Posible causa SoluciónLa base de la tarta no seha dorado lo suficient