Electrolux IEB4SL80CN Książka Kucharska

ITLibro di ricetteEB4PL80

grande stampo per sformati rettangolarecon 1 cucchiaio di burro. Stenderealternativamente uno strato di pasta,sugo di carne, besciamella e mix diforma

uova e il latte e condire con sale, pepe enoce moscata, quindi versare il tutto nelcomposto di pasta. Successivamente,distribuire il parmigiano sulla

• 1 piccolo cespo di cavolo bianco (400g)• 50 g di pancetta affumicata• 2 cucchiai di burro chiarificato• sale, pepe e noce moscata• 3 cucchiai di pan

• Tempo di cottura nel forno (min.): 40 • Livello: 17. TORTE, DOLCI E BISCOTTI7.1 Torta alle mandorle:Ingredienti per il composto:• 5 uova• 200 g di z

• 150 g di crema di formaggio• 40 g di cristalli di zucchero• nocciole tritateAltro:• Teglia da forno Springform rotonda di22 cm di diametro, untaMeto

Metodo:Mescolare Feta, uova, prezzemolo epepe. Coprire la pasta sfoglia con unpanno umido, di modo che non si secchi.Disporre 4 fogli l'uno sull&

• 1 cucchiaio di olio d'oliva• 2 cipolle• sale e pepe• 1 cucchiaino di timo tagliato• 125 g di ricotta• 100 g di formaggio di capra• 2 cucchiai d

• 125 ml succo di limone• 100 g di zucchero a veloAltro:• Teglia quadrata, lunghezza 30 cm• Margarina per imburrare la teglia• Pangrattato per rivesti

• 100 g di burro• 5 tuorli• 1/2 cucchiaino di sale• 1 confezione di zucchero vanigliato (8g circa)• 125 ml di latteDopo la cottura:• 375 ml di acqua•

impasto sbriciolato. Distribuire il burrosulla pasta lievitata e versarvi sopra ilcomposto sbriciolato in manierauniforme.• Tempo di cottura nel forno

1. LIBRO DELLE RICETTEI piatti sono suddivisi in diversecategorie:• Pesce• Pollame• Carne• Pietanze al forno• Pizza, Torte salate e Quiche• Torte, Dol

• 10 g di zucchero• 15 g di sale• 1 uovo• 100 g di burro ammorbiditoIngredienti per la finitura:• 1 tuorlo• un po' di latteMetodo:Setacciare la f

parti uguali e spianarle fino a formare trelunghi rettangoli. Distribuire un terzodella farcitura su ogni rettangolo, quindiarrotolare insieme i pezzi

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• 4 rametti di timo fresco• 3 kg di sale grossoMetodo:Pulire il pesce e immergere nel succo didue limoni non trattati. Tagliare ilfinocchio a fettine

• 500 ml di brodo di pollo• 4 cucchiai di salsa di soia• 1/2 mazzetto di prezzemolo• 1 rametto di timo• 150 g di pancetta affumicata tagliata acubetti

Metodo:Lavare il cosciotto di agnello e poiasciugare, sfregare con olio d'oliva epraticare dei tagli nella carne. Condirecon sale e pepe. Pelare

senape di Digione, rimettere dentro lacarne, coprire con coperchio e mettere inforno.• Tempo di cottura nel forno (min.): 90• Livello: 14.6 Ossobuco:P

• 2 spicchi di aglio, pelati e tritati• rosmarino e timo freschiMetodo:Con un coltello affilato, fare dei taglisimili a diamanti nella pelle. Condire

• 1 stinco posteriore di vitello 1,5 - 2 kg• 4 fette di prosciutto cotto• 2 cucchiai d’olio• 1 cucchiaino di sale• 1 cucchiaino di paprika dolce-nobil

5.2 Gnocco alla Franconia:Per 6 - 8 persone.Ingredienti:• Circa 1.000 g di listarelle di tacchino• 1 lattina di funghi (a testa piccola)• 500 g di cip