Electrolux EOC5851AOX Instrukcja Użytkownika Strona 26

  • Pobierz
  • Dodaj do moich podręczników
  • Drukuj
  • Strona
    / 40
  • Spis treści
  • BOOKMARKI
  • Oceniono. / 5. Na podstawie oceny klientów
Przeglądanie stron 25
Rodzaj wypieku Poziom piekarnika Temperatura w °C Czas (min)
Zapiekanka z ciasta
francuskiego
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (po‐
trawa z Alzacji podob
na do pizzy)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Pierogi (rosyjska wer‐
sja calzone)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
2)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
Termoobieg + para
Rodzaj potrawy Poziom umie‐
szczenia potra‐
wy
Temperatura (°C) Czas (min)
Zapiekanka makaronowa 2 180 - 200 45 - 60
Lazania 2 180 - 200 45 - 60
Zapiekanka ziemniaczana 2 190 - 210 55 - 80
Dania słodkie 2 180 - 200 45 - 60
Kołacz lub babka drożdżowa 1 160 - 170 50 - 70
Plecionka drożdżowa/wieniec
drożdżowy
2 170 - 190 40 - 50
Ciasto z kruszonką (suche) 3 160 - 170 20 - 40
Ciasteczka z ciasta drożdżo‐
wego
2 160 - 170 20 - 40
11.9 Pieczenie mięs
Do pieczenia należy używać naczyń żarood‐
pornych (należy zapoznać się ze wskazówka‐
mi producenta).
Duże kawałki mięsa można piec bezpośrednio
w głębokiej blasze do pieczenia (jeśli jest w
wyposażeniu) lub na ruszcie nad głęboką bla‐
chą do pieczenia.
Chude mięsa należy piec w brytfannie pod
przykryciem. Dzięki temu mięso będzie bar‐
dziej soczyste.
Wszystkie rodzaje mięs, które mają się przy‐
rumienić lub mieć chrupiącą skórkę, można
piec w brytfannie bez przykrycia.
Zaleca się pieczenie w piekarniku mięsa i ryb
w ilości powyżej 1 kg.
Aby zapobiec przypaleniu się sosu lub tłusz‐
czu, zaleca się wlanie niewielkiej ilości wody
do głębokiej blachy do pieczenia.
W razie potrzeby należy obrócić pieczeń (po
upływie 1/2-2/3 czasu pieczenia).
Polać kilkakrotnie większe kawałki mięsa i
drobiu własnym sosem podczas pieczenia.
Pozwoli to uzyskać lepszy efekt pieczenia.
Można wyłączyć urządzenie na 10 minut
przed zakończeniem czasu pieczenia i wyko‐
rzystać ciepło resztkowe.
26
www.electrolux.com
Przeglądanie stron 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag