18 electrolux
Egyéb:
• Felfújthoz való sütõforma, kizsírozva
Elkészítés:
Vágja szeletekre a kenyeret. keverje jól össze
a tejet, sót, cukrot és tojásokat és öntse a
kenyérre. Keverje össze és hagyja, hogy jól
átjárja.
Csöpögtesse le a meggyet és keverje a
masszába.
Tegye a kikent sütõformába a masszát Tegye
rá a feldarabolt vajat a felfújtra.
– Víz hozzáadása a víztartályon át: 400 ml
– Sütési idõ: 45 perc
– Polcmagasság: 3
Szilvásgombóc
A tésztához:
Az összetevõk legyenek
szobahõmérsékletûek.
• 125 ml tej
• 20 g cukor
• 1 csomag élesztõpor
• 300 g liszt
• 30 g cukor
• 30 g vaj
• 1 tojássárgája
• 1 egész tojás
• 1 csomag vaníliacukor
• Kevés citrom
• Szilvás gombóc
Sütés után:
• 50 g vaj
• 50 g õrölt mák
• Porcukor
Egyéb:
• Kizsírozott sütõforma
Elkészítés:
Tegye a tejet és cukrot egy edénybe és
melegítse kicsit fel. Adja hozzá és keverje el
az élesztõport. Hagyja kb.30percig állni.
Lisztet, vajat, tojássárgáját, tojást,
vaníliacukrot és egy kis citromot tegyen egy
keverõtálba. Adja hozzá a tejet az élesztõvel
és gyúrja tésztává.
Az üvegkerámia felületet egy nedves
kendõvel és kevés mosogatószerrel törölje le.
A tésztából egy kanál segítségével szakítson
gombócokat (kb. 80 g), és kézzel lapítsa ki
azokat. Tegyen rájuk e teáskanál
szilvalekvárt. Húzza fel a tészta szegélyeit,
zárja be a lekvárt és formázzon belõlük
golyókat.
Tegye a golyókat kizsírozott sütõformába és
lefedve hagyja kelni még 45 percig. Utána
rakja a sütõbe.
– Víz hozzáadása a víztartályon át: 500 ml
– Sütési idõ: 30 perc
– Polcmagasság: 3
Sütés után:
Sütés után öntse le a gombócokat olvasztott
vajjal és szórja be mákkal és porcukorral.
Pizza/sütemény/kenyér
Pizza
A tésztához:
• 14 g élesztõ
• 200 ml langyos víz
• 300 g liszt
• 3 g só
• 1 evõkanál olaj
A bevonathoz:
• ½ kis doboz aprított paradicsomkonzerv
• 200 g reszelt ementáli sajt
• 100 g szalámi
• 100 g fõtt sonka
• 150 g konzerv csiperkegomba
• 150 g feta sajt
• Oregánó
Egyéb:
• Lapos sütõforma, kizsírozva
Elkészítés:
Tördelje tálba az élesztõt, és oldja fel langyos
vízben. Öntse rá a lisztet a hozzákevert sóval
és olajjal.
Addig gyúrja a hozzávalókat, míg nyújtható
kelt tészta nem lesz belõle, amelyik leválik az
edény szélérõl. Ezután egy meleg helyen
addig kelessze a tésztát, amíg kétszeresére
nem kel.
Nyújtsa ki a tésztát, helyezze rá a kikent
sütõlapra és szurkálja meg villával.
A hozzávalókat a megadott sorrendben tegye
a tésztára.
– Sütési idõ: 25 perc
– Polcmagasság: 1
Komentarze do niniejszej Instrukcji