Electrolux EMS2685X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 40)

SVENSKA

GRÖNSAKER, NUDLAR, RIS & PASTA

189

Grekland

POTATIS- & VITLÖKSPATÉ

Total tillagningstid: cirka 8–10 minuter

Redskap: skål med lock (1 l)

Ingredienser

400 g kokt potatis (med skal)

2–3 msk vatten

2–3 vitlöksklyftor

6 msk olivolja

6 msk köttbuljong

salt

saften av en citron

1 mild chilipepparfrukt

1. Lägg potatisen och vattnet i formen. Täck över

och tillaga. Rör om en gång efter halva tiden.

8-10 min. 900 W

2. Skala potatisen och pressa den i en potatispress

eller en finmaskig sil.

3. Pressa vitlöksklyftorna i vitlökspressen och tillsätt

dem till potatisen.

4. Tillsätt olivolja, köttbuljong, salt och citronsaft till

potatisen efter smak och rör tills du får en jämn

blandning. Tillsätt mer olja eller buljong om det

behövs.

5. Dekorera patén med chilipepparringar och

servera.

Schweiz

KÅLRABBI I DILLSÅS (2 portioner)

Total tillagningstid: cirka 10

/2-13

/2 minuter

Redskap: 2 skålar med lock (1 l)

Ingredienser

400 g kålrabbi, skivad (cirka 2 st.)

4–5 msk vatten

2 msk smör eller margarin (20 g)

150 ml grädde (crème fraîche)

salt, peppar, muskotnöt och paprikapulver

citronsaft

1 knippe dill, finhackad

1. Lägg kålrabbin och vattnet i formen, täck över

och tillaga. Rör om en gång efter halva tiden.

9-12 min. 900 W

Häll av vätskan

2. Bred ut smöret i skålen. Tillsätt grädden och värm

upp utan lock. Får inte koka!

cirka 1

/2 min. 900 W

3. Tillsätt salt, kryddor och citronsaft efter smak.

Vänd i dillen och häll såsen över kålrabbin. Låt

kålrabbin stå i cirka

2 minuter efter tillagningen.

Tips:

Svartrötter kan användas i stället för kålrabbi.

Italien

TAGLIATELLE MED GRÄDD- OCH

BASILIKASÅS

(for 2 portioner)

Total tillagningstid: cirka 16–22 minuter

Redskap: skål med lock (2 l)

rund suffléform (cirka 20 cm i diameter)

Ingredienser

1 l vatten

1 tsk salt

200 g tagliatelle

1 vitlöksklyfta

15–20 basilikablad

200 g grädde (crème fraîche)

30 g riven Parmesanost

salt & peppar

1. Häll vattnet och saltet i skålen, täck över och låt

koka upp.

9-11 min. 900 W

2. Tillsätt pastan, låt koka upp igen och sedan

sjuda.

1. 1-2 min. 900 W

2. 6-9 min. 270 W

3. Under tiden gnuggar du suffléformens insida med

vitlöksklyftorna. Hacka basilikan. Spara några

blad till garnering.

4. Låt pastan rinna av väl. Rör i crème fraîchen och

strö basilika över pastan.

5. Tillsätt Parmesanosten, salt och peppar, häll i

suffléformen och rör om. Garnera rätten med

basilika och servera rykande varm.

4. EX-72D-EU Swedish 18/06/2004 13:46 Page 189

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 52 53

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EMS2685X Instrukcja Użytkownika Strona 40

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Electrolux EMS2685X