Electrolux FQV465CXE Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 7)

Vierta el marinado en la fuente. El fondo

debe quedar cubierto de 10 a 15 mm.

Cubra la fuente con una tapa y colóquela

en el aparato.

• Tiempo en el aparato: 140 minutos

• Posición de la parrilla: 1

3.10 Cordero asado

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 1000 y 3.000

g.

Preparación:

Sazone la carne a su gusto y colóquela en

un recipiente para horno. Añada agua u

otro líquido; el fondo debe quedar

cubierto de 10 a 30 mm. Tápelo.

• Posición de la parrilla: 1

3.11 Cordero asado, al punto

Ajustes:

Sonda térmica automática. Temperatura

interior: 70 °C.

Preparación:

Sazone la carne a su gusto, inserte la

sonda térmica y colóquelo todo en una

fuente para horno.

• Posición de la parrilla: 1

3.12 Pata de cordero

Ingredientes:

• Pata de cordero de 2,7 kg

• 30 ml de aceite de oliva

• sal

• pimienta

• 3 dientes de ajo

• 1 manojo de romero fresco (o 1

cucharadita de romero seco)

• agua

Preparación:

Lave la pierna de cordero y séquela,

frótela con el aceite de oliva y haga

incisiones con la punta del cuchillo.

Sazone con sal y pimienta. Pele los

dientes de ajo y córtelos; introdúzcalos

junto con el romero en las incisiones de la

carne.

Coloque la pata de cordero en una fuente

para horno y añada agua. El fondo debe

quedar cubierto de 10 a 15 mm. Dele la

vuelta a los 30 minutos aproximadamente.

• Tiempo en el aparato: 165 minutos

• Posición de la parrilla: 1

4. AVES

4.1 Pollo entero

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 900 y 2100 g.

Preparación:

Coloque el pollo en un recipiente para

horno y sazónelo a su gusto. Dele la

vuelta a los 30 minutos aproximadamente.

En la pantalla aparecerá un recordatorio

de aviso.

• Posición de la parrilla: 1

4.2 Pavo entero

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 1700 y 4700

g.

Preparación:

Coloque el pavo en un recipiente para

horno y sazónelo a su gusto. Dele la

vuelta a los 30 minutos aproximadamente.

En la pantalla aparecerá un recordatorio

de aviso.

• Posición de la parrilla: 1

4.3 Pato entero

Ajustes:

Peso automático. Rango de ajuste para

pesos comprendidos entre 1500 y 3300

g.

Preparación:

ESPAÑOL

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