Electrolux EVY9841AOX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 22)

gaveta da água, das mangueiras de li-

gação e do gerador de vapor (consulte

a secção “Manutenção e Limpeza”).

Nota sobre a tabela de cozedura a

vapor

• A tabela fornece dados para pratos típi-

cos.

A temperatura e o tempo servem apenas

como referência e dependem da compo-

sição, tamanho, quantidade de alimentos

e tachos.

Utilize uma receita semelhante se não en-

contrar as definições para a sua receita.

Comece a cozinhar com o forno frio se os

dados nas tabelas não recomendarem al-

go em contrário.

Para cozer arroz, aumente a quantidade

de água na proporção 1: 1.5 - 1: 2, con-

trariamente às indicações da tabela.

11.4 Tabela de água para vapor

Água na gaveta da água em ml

Tempo

1)

em min.

300 15 - 20

600 30 - 40

800 50 - 60

1)

Os tempos servem apenas para referência

11.5 Ventilado + Resistência

Circ e Aquecimento a Vapor em

sucessão

• Pode cozinhar carne, legumes e acom-

panhamentos uns a seguir aos outros

se combinar funções. Todos os com-

ponentes ficam prontos a servir ao

mesmo tempo.

• Utilize a função Ventilado + Resistência

Circ para tostar os alimentos numa fase

inicial.

• Coloque os legumes e os acompanha-

mentos preparados em pratos de ir ao

forno. Coloque no forno com o assado.

• Deixe o forno arrefecer até perto dos

80 °C. Para que o aparelho arrefeça

mais depressa, abra a porta do forno

até à primeira posição durante aproxi-

madamente 15 minutos.

• Inicie a função Aquecimento a Vapor e

cozinhe tudo em simultâneo.

A quantidade máxima de água é

650 ml.

11.6 Tabelas de cozedura a

vapor

ADVERTÊNCIA

Não abra a porta do aparelho

quando a função estiver activa.

Risco de queimaduras.

A função é adequada para todos os tipos

de alimentos — frescos e congelados.

Pode utilizá-la para cozinhar, aquecer,

descongelar, escalfar ou escaldar legu-

mes, carne, peixe, massas, arroz, milho

doce, sêmola e ovos.

Cozedura com menus: Pode preparar

um conjunto completo de uma só vez.

Para evitar que os pratos fiquem demasi-

ado cozinhados ou pouco cozinhados,

escolha aqueles que possuem tempos de

cozedura semelhantes. Utilize a maior

quantidade de água entre as especifica-

das para cada componente. Coloque os

alimentos nas prateleiras do forno em re-

cipientes adequados. Ajuste o espaço en-

tre os pratos para permitir a circulação do

vapor.

Esterilização

• Esta função permite esterilizar recipien-

tes (por exemplo, biberões).

• Coloque os recipientes limpos no meio

da grelha no 1.º nível. Certifique-se de

que a abertura fica voltada para baixo

com um ângulo pequeno.

• Encha a gaveta com a quantidade má-

xima de água e defina uma duração de

40 minutos.

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