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Función de cocción Aplicación

Turbo + Vapor Para cocinar platos al vapor. Utilice esta fun‐

ción para reducir la duración de la cocción y

conservar las vitaminas y los nutrientes de los

alimentos. Seleccione la función y ajuste la

temperatura entre 130 °C y 230 °C.

Pizza Para hacer pizza, quiche o tartas con vapor.

Bóveda/Calor inferior Para hornear y asar en una posición de parril‐

la.

Cocina a baja tempera‐

tura

Para preparar asados tiernos y jugosos.

Calor inferior Para preparar pasteles con base crujiente y

conservar alimentos.

Turbo plus Para ahorrar energía cuando se hornean y co‐

cinan productos de panadería. También para

hornear en moldes o en 1 posición de la parril‐

la. Esta función se utilizaba para definir la cate‐

goría de eficiencia energética EN50304.

Es necesario ajustar primero el tiempo de coc‐

ción. Para obtener más información sobre los

ajustes recomendados, consulte las tablas de

cocción.

ECO-grill Las funciones ECO le permiten optimizar el

consumo energético durante la cocción. Es

necesario ajustar primero el tiempo de cocción.

Para obtener más información sobre los

ajustes recomendados, consulte las tablas de

cocción con la función equivalente.

Congelados Para productos precocinados como patatas fri‐

tas, porciones o rollitos de primavera cru‐

jientes.

Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor y

tostar pan.

Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de ali‐

mentos de poco espesor y tostar pan.

Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con

hueso en una posición de parrilla. También

para gratinar y dorar.

Regenerar con vapor Para recalentar comida ya cocinada directa‐

mente en un plato.

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