Electrolux OOS700NX Książka Kucharska Strona 1

... ...SV ÅNGUGN RECEPTBOK

• 400 g potatis• 2 knippen salladslök• 2 vitlöksklyftor• 1 liten burk hackade tomater (400 g)• 4 laxfiléer• juice från en citron• salt och peppar• 75

Häll smeten i den smorda och bröade for-men, jämna till och sätt in formen i produk-ten.Blanda citronsaft och florsocker eftergräddningen. Lägg den ba

Häll lättkvarg, äggulorna, socker, citronsaf-ten, creme fraiche och puddingpulvret i enskål och blanda ingredienserna väl.Vänd avslutningsvis försikti

Ingredienser för garnering:•1 äggula• lite mjölk• 50 g flagade mandlarBeskrivning:Sikta ned mjölet i en skål, gör ett hål i mit-ten. Skär upp jästen,

Beskrivning:Bryt chokladen i stora bitar och smält i ettvattenbad.Vispa ihop smör, socker, vaniljsocker, saltoch vatten. Tillsätt äggen och den smälta

Rör ihop smör, cream cheese och socker(vid behov kan lite mjölk tillsättas för attgöra glasyren bredbar).Bred ut glasyren över kakan när denna harsval

Ingredienser för fyllningen:• Frukt beroende på säsong (400 g äpp-len, persikor, surkörsbär, etc.)• 90 g finhackad mandel•2 ägg• 100 g socker• 90 g ru

Rör samman smör, socker, äggulor, vanilj-frön från en vaniljstång och blanda därefteri snabbkaffet. Vispa äggvitorna. Sikta mjöl,potatismjöl och bakpu

Smula sönder jästen i en skål och lös uppden i vattnet. Blanda mjölet och saltet ochblanda ner det i skålen tillsammans med ol-jan.Knåda ingrediensern

•125 g ricotta• 100 g getost• 2 matskedar oliver•1 ägg•60 ml gräddeÖvrigt:• Svart bakform, smord, 28 cm diameterBeskrivning:Lägg mjöl, olivolja och sa

AUTOMATISKA PROGRAMDisplayen visar ugnsnivå och förin-ställda tillagningstider för alla auto-matiska recept. Sluttid visas ocksåpå displayen för autom

• 500 g vetemjöl• 250 g rågmjöl• 15 g salt• 1 litet paket torrjäst• 250 ml vatten• 250 ml mjölkÖvrigt:• Bakplåt, smord eller täckt med bakplåt-spapper

•1 morot• 100 g selleri• 2 matskedar olivolja•400 g blandfärs• 100 ml köttbuljong• 1 burk krossade tomater (cirka 400 g)• oregano, timjan, salt och pe

• 200 ml mjölk• 200 ml grädde•4 matskedar smörBeskrivning:Skala potatis, skär i tunna skivor, torka avoch krydda.Gnid in en ugnsfast form med en vitlö

Smörj en bakform med lite smör. Blandatagliatelle, skinka och fräst persilja och lök,och lägg i formen.Blanda ägg och mjölk och krydda med salt,peppar

• 200 g squash• 1 röd paprika• 1 grön paprika• 1 gul paprika• 100 g champinjoner•2 lökar• 150 körsbärstomater• gröna och svarta oliverBeskrivning:Sköl

RisIngredienser:• 200 g långkornigt ris• 50 g vildris• salt och peppar• 1 liten röd paprika• 400 ml buljongEfter tillagning:• 1 liten burk majs (150 g

Pocherat kycklingbröst med grönsaksrisoch blomkålspaj. Brylépudding med jord-gubbar till dessertIngredienser Pocherat kycklingbröst:• 4 - 6 benfria ky

HALVFABRIKATProdukten har en uppsättning automatiskafunktioner för rätterna nedan. Temperatu-ren och tiden är förinställda.Maträtt UgnsnivåFryst pizza

www.electrolux.com/shop 892956423-A-392012

• 1 baklägg av fläsk 0,8 - 1,2 kg• 2 matskedar matolja• 1 tesked salt• 1 tesked ädelpaprika• 1/2 tsk basilika• 1 liten burk skivade champinjoner (280

• 3 medelstora lökar, skalade och finhack-ade• 3 vitlöksklyftor, skalade och tunt skivade• 1/2 tsk vardera av timjan och oregano• 2 lagerblad• 2 krydd

•Välstekt - 70 °CBeskrivning:Krydda köttet efter smak, sätt i matlag-ningstermometern och lägg i en ugnsfastform.– Ugnsnivå: 1Bräserat köttAnvänd inte

• 50 g tärnad bacon• 2 matskedar mjöl• 375 ml kycklingbuljong• 125 ml vitt vin• 1 tesked färsk timjan• 125 ml grädde•2 matskedar DijonsenapBeskrivning

FÅGELHel kycklingInställningar:Automatisk vikt. Inställning för vikter mellan900 och 2 100 g.Beskrivning:Lägg kycklingen i en ugnsfast form ochkrydda

Tillsätt persilja, timjan, tärnad bacon,svamp, schalottenlök och vitlök.Koka upp igen, täck över med ett lock ochställ in i produkten.– Tid i produkte

peppra fiskfiléerna på båda sidor. Placerasedan fiskfiléerna i en smord, ugnsfastform.Rör ihop riven ost, hackad persilja, dragon,ströbröd och grädde.