
Myk frukt
Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-
koking begynner
(min)
Fortsette å koke
ved 100 °C (min)
Jordbær/blåbær/
bringebær/modne
stikkelsbær
160 – 170 35 – 45 -
Steinfrukt
Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-
koking begynner
(min)
Fortsette å koke
ved 100 °C (min)
Pærer/kveder/plom-
mer
160 – 170 35 – 45 10 – 15
Grønnsaker
Matvarer Temperatur (°C) Koketid til små-
koking begynner
(min)
Fortsette å koke
ved 100 °C (min)
Gulrøtter
1)
160 – 170 50 – 60 5 – 10
Agurker 160 – 170 50 – 60 -
Blandede grønnsak-
er
160 – 170 50 – 60 5 – 10
Kålrot/erter/asparg-
es
160 – 170 50 – 60 15 – 20
1)
La stå i ovnen etter at den er slått av.
12.15 Tørking
Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Skuffplassering
Bønner 60 - 70 6 - 8 3
Paprika 60 - 70 5 - 6 3
Suppegrønnsaker 60 - 70 5 - 6 3
Sjampinjonger 50 - 60 6 - 8 3
Urter 40 - 50 2 - 3 3
Plommer 60 - 70 8 - 10 3
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3
Epleskiver 60 - 70 6 - 8 3
Pærer 60 - 70 6 - 9 3
NORSK
33
Komentarze do niniejszej Instrukcji