
Résultats Cause possible Solution
Le gâteau n'est pas cuit à
la fin de la durée de cuis‐
son.
Température de cuisson
trop basse.
Réglez une température
de cuisson légèrement su‐
périeure la prochaine fois.
11.4 Cuisson sur un seul niveau du four
Cuisson dans des moules
Mets Fonction Tempér‐
ature
(°C)
Durée (min) Niveau
Kouglof ou brioche Chaleur tour‐
nante
150 - 160 50 - 70 1
Gâteau de Savoie au
madère/cakes aux
fruits
Chaleur tour‐
nante
140 - 160 70 - 90 1
Sponge cake / Gén‐
oise
Chaleur tour‐
nante
140 - 150 35 - 50 1
Sponge cake / Gén‐
oise
Cuisine con‐
ventionnelle
160 35 - 50 1
Fond de tarte - pâte
sablée
1)
Chaleur tour‐
nante
170 - 180 10 - 25 2
Fond de tarte - pâte à
génoise
Chaleur tour‐
nante
150 - 170 20 - 25 2
Apple pie / Tarte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Chaleur tour‐
nante
160 70 - 90 2
Apple pie / Tarte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Cuisine con‐
ventionnelle
180 70 - 90 1
Gâteau au fromage,
sur une plaque
2)
Cuisine con‐
ventionnelle
160 - 170 70 - 90 2
1)
Préchauffer le four.
2)
Utiliser une casserole haute.
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Mets Fonction Tempéra‐
ture (°C)
Durée (min) Niveau
Pain tressé/couronne
de pain
Cuisine con‐
ventionnelle
170 - 190 30 - 40 1
www.electrolux.com30
Komentarze do niniejszej Instrukcji