
10.8 Stektabeller
Nötkött
Livsme‐
del
Funk‐
tion
Mängd Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Grytstek Över-/
Under‐
värme
1 - 1,5 kg 200 230 60 - 80 1
Fläsk
Livsme‐
del
Funk‐
tion
Mängd Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Bog, hals,
skinkstek
Varm‐
luftsgra‐
tinering
1 - 1,5 kg 200 160 - 180 50 - 70 1
Köttfär‐
slimpa
Varm‐
luftsgra‐
tinering
750 g - 1
kg
200 160 - 170 35 - 50 1
Fläsklägg
(lagad i
förväg)
Varm‐
luftsgra‐
tinering
750 g - 1
kg
200 150 - 170 60 - 75 1
Kalv
Livsme‐
del
Funk‐
tion
Mängd Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Kalvstek Varm‐
luftsgra‐
tinering
1 kg 200 160 - 180 50 - 70 1
Kalvlägg Varm‐
luftsgra‐
tinering
1,5 - 2 kg 200 160 - 180 75 - 100 1
Lamm
Livsmedel Funk‐
tion
Vikt (kg) Effekt
(Watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Lammstek
med ben,
lammstek
Varm‐
luftsgra‐
tinering
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
Fågel
Livsmedel Funk‐
tion
Mängd Effekt
(Watt)
Tempera‐
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Bitar av få‐
gel
Varm‐
luftsgra‐
tinering
200 - 250
g var
200 200 - 220 20 - 35 1
SVENSKA 23
Komentarze do niniejszej Instrukcji