
6.4 Karsēšanas funkcijas
Karsēšanas
funkcija
Pielietojums
Ventilatora kar‐
sēšana
Lai vienlaikus ceptu
līdz triju plauktu līme‐
ņos un kaltētu ēdie‐
nu.Iestatiet par 20 -
40 °C zemāku tem‐
peratūru, nekā funkci‐
jai: Augšējā + apakš‐
ējā karsēšana.
Picas uzstādīju‐
mi
Produktu, kuriem ne‐
pieciešama intensīvā‐
ka apbrūnināšana un
kraukšķīga pamatne,
gatavošanai vienā
plaukta pozīcijā. Ies‐
tatiet par 20 - 40 °C
zemāku temperatūru,
nekā funkcijai: Aug‐
šējā + apakšējā kar‐
sēšana.
Lēna cepšana
Maigu un sulīgu ce‐
pešu pagatavošanai.
Augšējā +
apakšējā karsē‐
šana (Augšējā/
Apakšējā karsē‐
šana)
Ēdiena gatavošanai
un cepšanai vienā
plaukta pozīcijā.
Saldēta pārtika
Lai ceptu ātri pagata‐
vojamo pārtiku
kraukšķīgu (piem.,
kartupeļus frī, kartu‐
peļu daiviņas vai pil‐
dītas pankūciņas).
Infratermiskā
grilēšana
Lai ceptu lielākus ce‐
peša gabalus vai
mājputnu gaļu ar kau‐
liem vienā plaukta
pozīcijā. Lai pagata‐
votu sacepumus un
apbrūninātu.
Karsēšanas
funkcija
Pielietojums
Grilēšana
Lai grilētu plakanus
produktus un lai
grauzdētu maizi.
Ātrā grilēšana
Lai grilētu plakanus
produktus lielos
daudzumos un grauz‐
dētu maizi.
Apakšējā karsē‐
šana
Lai ceptu kūkas ar
kraukšķīgu pamatni
vai garozu un lai kon‐
servētu pārtiku.
Atkausēšana
Lai atkausētu ēdienu
(dārzeņus un augļus).
Atkausēšanas laiks ir
atkarīgs no produktu
daudzuma un apjo‐
ma.
LATVIEŠU 13
Komentarze do niniejszej Instrukcji