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* Ïðåäâàðèòåëüíûé ïðîãðåâ äóõîâîãî øêàôà
Ðûáà
Ôîðåëü, íà êàæäûå 200-250 ã 190-200 3 --- 20-25
4 ôèëå ôîðåëè
(êàæäàÿ ïî 200 ã)
170-180 3 --- 20-25
Ôèëå ñóäàêà, ïàíèðîâàííîå
(îáùèé âåñ ïðèìåðíî 1 êã)
190-200 3 --- 25-30
Ïòèöà
Öûïëåíîê 150-160 2 --- 55-60
Óòêà (2000-2500 ã) 150-160 2 --- 90-120
Ãóñü (4500 ã) 150-160 2 --- 150-180
Ïðîäóêò äëÿ æàðêè
Ãîðÿ÷èé âîçäóõ ¥
Òåìïåðà-
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Óðîâåíü âñòàâêè
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1
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2
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