Electrolux EOB20001X EU ENV0 Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 25)

anvendelse, tabeller og tips electrolux 25

Steketabell (kjøtt og fisk)

Type kjøtt

Mengde

Vekt

Innset-

tingsrille

Tem pera -

tur

ºC

Tid

tim.:min.

Storfe

Stek 1-1,5 kg 1 200-250 2:00-2:30

Roastbiff eller filet 1 tykkelse i cm

- rød tykkelse i cm 1 230-250

0:06-0:08

- rosa tykkelse i cm 1 230-250

0:08-0:10

- gjennomstekt tykkelse i cm 1 210-230

0:10-0:12

Svin

Skulder, nakke, skinke, 1-1,5 kg 1 210-220 1:30-2:00

Koteletter, røkt svinekam 1-1,5 kg 1 180-190 1:00-1:30

Kjøttpudding 750 g -1 kg 1 170-180 0:45-1:00

Svineknoke (forhåndskokt) 750 g -1 kg 1 210-220 1:30-2:00

Kalv

Kalvestek 1 kg 1 210-220 1:30-2:00

Kalvelår 1,5-2 kg 1 210-225 2:00-2:30

Lam

Lammelår, lammestek 1-1,5 kg 1 210-220 1:15-2:00

Lammerygg 1-1,5 kg 1 210-220 1:00-1:30

Vilt

Harerygg, harelår inntil 1 kg 3 220-250

0:25-0:40

Ryggstykke av rådyr/hjort 1,5-2 kg 1 210-220 1:00-1:30

Lårstykke av rådyr/hjort 1,5-2 kg 1 200-210 1:15-1:50

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 51 52

Brak uwag

Electrolux EOB20001X EU ENV0 Instrukcja Użytkownika Strona 25