Electrolux EOA5551DOX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 31)

Фрукты

Продукты Температура

(°C)

Время (час) Положение противня

1 положение 2 положения

Сливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Яблоки,

дольками

60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Груши 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

9.15 Таблица термощупа

Говядина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Ребрышки / бифштекс из вырезки: с

кровью

45 - 50

Ребрышки / бифштекс из вырезки:

средней прожаренности

60 - 65

Ребрышки / бифштекс из вырезки:

хорошей прожаренности

70 - 75

Свинина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Свиная лопатка / окорок / шейная

часть

80 - 82

Свиная отбивная (спинка) / копченое

свиное филе

75 - 80

Мясной рулет 75 - 80

Телятина

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Жареная телятина 75 - 80

Телячья рулька 85 - 90

Баранина/ягненок

Продукты Температура внутри продукта (°C)

Баранья нога 80 - 85

Седло барашка 80 - 85

Жареный ягненок / ножка ягненка 70 - 75

РУССКИЙ 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 39 40

Brak uwag

Electrolux EOA5551DOX Instrukcja Użytkownika Strona 31