Electrolux EMS17216X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 19)

electrolux Reţete

Toate reţetele din această carte sunt calculate

pentru 4 porţii cu excepţia cazului în care se

prevede altfel.

Adaptarea reţetelor pentru cuptorul cu

microunde

Dacă doriţi să adaptaţi reţetele dvs. preferate

pentru cuptorul cu microunde, trebuie să

aveţi în vedere următoarele: Scurtaţi

perioadele de gătire cu o treime sau cu o

jumătate de perioadă. Urmaţi exemplele din

reţetele acestui manual.

Alimentele care au un conţinut ridicat de

apă precum carnea, peştele, carnea de

pasăre, legumele, fructele, tocăniţele şi

supele pot fi preparate în cuptorul cu

microunde fără dificultăţi.

Suprafaţa alimentelor care conţin o cantitate

redusă de apă- cum ar fi platourile de

mâncare- trebuie umezită înainte de

încălzire sau gătire.

Cantitatea de lichid de adăugat la

mâncărurile crude care trebuie fierte trebuie

redusă la două treimi din cantitatea de pe

reţeta originală. Dacă este necesar, adăugaţi

mai mult lichid în timpul gătirii.

Cantitatea de grăsime care trebuie adăugată

trebuie redusă considerabil. O cantitate mică

de unt, margarină sau ulei este suficientă

pentru a da savoare mâncării. Din acest

motiv cuptorul cu microunde este excelent

pentru prepararea alimentelor dietetice cu

conţinut scăzut de grăsime.

Supă de ciuperci

1. Aşezaţi legumele şi ciorba în vas, acoperiţi şi

iniţiaţi procesul de gătire.

8-9 min. 800 W

2. Amestecaţi toate ingredientele cu mixerul.

3. Faceţi o pastă din unt şi făină, apoi turnaţi pasta

în supă. Asezonaţi cu sare, piper şi apoi

acoperiţi şi gătiţi mâncarea. Agitaţi după gătire.

4-6 min. 800 W

4. Amestecaţi gălbenuşul de ou cu smântână şi

apoi turnaţi încet în supă. Încălziţi pentru o

perioadă scurtă, dar nu lăsaţi să fiarbă!

1-2 min. 800 W

După gătire lăsaţi vasul aprox. 5 minute.

Utensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)

200 g ciuperci, felii

50 g ceapă, tăiată mărunt

300 ml ciorbă de carne

300 ml smântână

25 g făină

25 g unt sau margarină

sare şi piper

1 ouă

150 g smântână

REŢETE

Ratatouille

1. Turnaţi uleiul de măsline în vas şi apoi puneţi

usturoiul. Adăugaţi legumele preparate -în

afară de anghinare-şi asezonaţi cu piper.

Adăugaţi buchetul asortat, acoperiţi şi gătiţi,

agitând doar o dată.

19-21 min. 800 W

În ultimele 5 minute adăugaţi anghinarea şi

gătiţi.

2. Asezonaţi ratatouille după gust cu sare şi piper.

Înaintea servirii scoateţi buchetul asortat. După

gătire lăsaţi vasul aprox. 2 minute.

Utensile: Vas cu capac (capacitate 2 l)

5 lingură ulei de măsline

1 căţel de

usturoi mărunţit

usturoi

50 g ceapă tăiată

250 g vânătă, cuburi

250 g dovlecel, cuburi

200 g piper, bucăţi mari

75 g anason, bucăţi mari

1 buchet asortat

200 g anghinare conservată, tăiată în patru

bucăţi

sare şi piper

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 131 132

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EMS17216X Instrukcja Użytkownika Strona 19

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Electrolux EMS17216X