Electrolux EKK500100W Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 19)

19

Tudnivalók a használathoz

Sütésnél:

• A sütési idő letelte előtt már kb. 5

perccel kapcsolja ki a sütőt, ugyanis

a felgyülemlett hőmennyiség elegendő

lehet a készresütéshez.

• A sütőedény vastagsága, jellege és a

színe is kihatással van a sütési

eredményre.

• Olyan edényt válasszon a sütéshez,

amelyben van elegendő hely a

keverésre, forgatásra.

• Sütéskor a lecsepegő zsír

megelőzésére használjon magas

peremű serpenyőt.

• Baromfi és kolbász sütésekor még

hideg állapotban szurkálja át a

bőrüket néhány helyen, hogy később

ne "robbanhassanak" szét.

• Az edény és a sütőrács közé

helyezhet alumínium fóliát, de ne

takarja le vele az egész rácsot.

• Felfújtak sütését hőálló

üvegedényben végezze.

• A sütés megkezdése előtt tegyen egy

kevés zsírt a serpenyőbe.

A sütőedények hatása a sütés

minőségére

Önnek tudnia kell, hogy:

• Az alumínium és terrakotta

edények csökkentik a barnulást és

megtartják az ételek nedvességét.

Ezek használatát csak tésztákhoz

és sült húshoz ajánljuk.

• A zománcozott öntöttvas, az üveg

és a hőálló porcelán, valamint a

tapadásmentes belsővel és

színezett külsővel rendelkező

edények növelik a barnulást és

szárítják az ételeket. Az említett

edényfajtákat pitékhez és olyan

jellegű sütésekhez ajánljuk,

amelyeknek alul is és felül is meg

kell barnulniuk.

Főzés a főzőégőkön:

Mindig megfelelő, az égőhöz illő

edényt válasszon.

Ha olyan edényt használ, amelynek az

alsó átmérője nagy, akkor csúsztassa

kissé hátrafelé, hogy az eleje ne

sérthesse meg a zománcozott

felületet, ezáltal elkerülhető, hogy a

láng túlfűtse az elülső részt.

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag