
10.3 Pečenje s ventilatorom
Savjeti za funkciju Pečenja s
ventilatorom:
• Upotrijebite funkciju za pečenje u
kalupima i sušenje na jednom nivou
pećnice na niskoj temperaturi.
• Pecite jedan po jedan kalup ili pekač.
• Preporučujemo upotrebljavati
funkciju Pečenje s ventilatorom bez
zagrijavanja.
• Ako želite zagrijati pećnicu upotrijebi‐
te funkciju Vrući zrak.
Vrsta pečenja tijesta i
peciva
Polica Temperatura u °C Vrijeme u minutama
Kolač od dizanog
tijesta u kalupima
2 160 50-70
Kuglof ili brioš u
kalupima
2 150-160 50-70
Suhi kolač/suhi voćni
kolač u kalupima
2 140-160 70-90
Slastice od
bjelanjaka, puslice
3 80-100 120-150
10.4 Pečenje vrućim zrakom
Pečenje na jednoj razini
Pečenje u kalupima
Vrsta tijesta i peciva Položaj police Temperatura u °C Vrijeme u min.
Kuglof ili brioš 2 150 - 160 50 - 70
Suhi kolač/voćni
kolači
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge cake 3
150 - 160
1)
25 - 40
Pite i kolači od prhkog
tijesta
2
170-180
1)
10 - 25
Mješavina podloga za
pite – biskvit
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 kalupa
Ø20 cm, postavljena
dijagonalno)
2 - 3 160 60 - 90
1)
Prethodno zagrijte pećnicu
HRVATSKI 19
Komentarze do niniejszej Instrukcji