Electrolux EKD514501X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 12)

• Laita uunipannu hyvin rasvaisten ruokien

alle estääksesi rasvaroiskeiden aiheutta-

mat pysyvät tahrat.

• Anna lihan levätä noin 15 minuuttia ennen

leikkaamista, jotta lihaneste ei valu pois.

• Estääksesi käryn muodostumisen paiston

aikana, kaada uunipannulle vähän vettä.

Jotta savu ei tiivisty, lisää vettä tarvittaes-

sa.

Matalalämpö

Kun käytät matalalämpötoimintoa, älä

koskaan peitä ruokia kannella.

Matalalämpötoiminnossa liha paistuu mure-

aksi ja jää herkullisen kosteaksi. Toiminto on

suositeltava murean, vähärasvaisen lihan ja

kalan paistamisessa. Matalalämpötoiminto

ei sovi patapaistin tai rasvaisen porsaan-

paistin kypsentämiseen. 125 °C:n lämpötila

on sopiva paistettaessa pienempiä lihapalo-

ja, esimerkiksi pihvejä.

Paistoajat

Paistoaika riippuu ruokalajista, ruoan koos-

tumuksesta ja määrästä.

Seuraa kypsymistä aluksi. Kokemuksen

kautta löydät paistoastioillesi, resepteillesi ja

valmistettaville määrille parhaiten sopivat

asetukset (teho, paistoaika jne.).

Ylä- ja alalämpö

Ruokalaji Paino (g)

Vuoan

tyyppi

Kannatin-

taso

Esilämmi-

tysaika

(minuuttia)

Lämpötila

(°C)

Kypsen-

nys- tai

paistoaika

(minuuttia)

Pasteijat 250 emaloitu 3 - 150 25-30

Matalat ka-

kut

1000 emaloitu 2 10 160-170 30-35

Hiivalla ko-

hotettu

omenakak-

ku

2000 emaloitu 3 - 170-190 40-50

Omenapii-

rakka

1200+1200 kaksi pyöre-

ää alumiini-

vuokaa (hal-

kaisija 20

cm)

1 15 180-200 50-60

Pienet kakut 500 emaloitu 2 10 160-180 25-30

Rasvaton

sokerikakku

350 yksi pyöreä

alumiinivuo-

ka (halkaisi-

ja 26 cm)

1 10 160-170 25-30

Pannukakku 1500 emaloitu 2 - 160-170

45-55

1)

Kana, koko-

nainen

1350 uuniritilä ta-

solla 2,

paistovuoka

tasolla 1

2 - 200-220 60-70

Puolikas ka-

na

1300 uuniritilä ta-

solla 3,

paistovuoka

tasolla 1

3 - 190-210 30-35

Porsaankyl-

jykset

600 uuniritilä ta-

solla 3,

paistovuoka

tasolla 1

3 - 190-210 30-35

Piirakka 800 emaloitu 2 20 230-250 10-15

12 electrolux

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 43 44

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag