Electrolux EKD513503X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 28)

Orkaitė - naudingi patarimai

Įspėjimas Maistą visada gaminkite

uždarę orkaitės dureles, net kai kepate

grilyje.

Nestatykite kepimo skardų, puodų ir

pan. ant orkaitės dugno, kad nepažeis-

tumėte orkaitės emalio.

Priedus įstatykite ir ištraukite atsargiai,

kad nepažeistumėte orkaitės emalio.

•Orkaitė turi keturis lentynų lygius. Lentynų

lygiai skaičiuojami nuo orkaitės dugno.

• Galite gaminti maistą dviejuose orkaitės ly-

giuose tuo pačiu metu. Įstatykite lentynas

į 1 ir 3 lygius.

• Ši orkaitė turi specialą sistemą, užtikrinan-

čią oro apykaitą ir nuolatinę garų apytaką.

Su šia sistema maistas gaminamas garų

prisotintoje aplinkoje, tad patiekalas būna

minkštas viduje ir apskrudęs iš išorės. Taip

sutrumpinamas maisto gaminimo laikas ir

sumažinamos energijos sąnaudos.

•Drėgmė gali kondesuotis prietaiso viduje

arba ant durelių stiklo. Tai normalu. Prieš

atidarydami orkaitės dureles maisto gami-

nimo metu, visada atsistokite atokiai nuo

prietaiso. Kondensavimuisi sumažinti,

prieš gaminimą maždaug 10 minučių pa-

kaitinkite orkaitę.

• Po kiekvieno naudojimo išvalykite prietaise

susikaupusią drėgmę.

Pyragų kepimas

• Pyragus kepti geriausia 150°C - 200°C

temperatūroje.

•Prieš kepimą

maždaug 10 minučių pakai-

tinkite orkaitę.

• Neatidarinėkite orkaitės durelių, kol ne-

praėjo 3/4 kepimui skirto laiko.

• Jiegu kepate dviejuose kepimo padėkluo-

se vienu metu, tarp jų palikite vieną laisvą

lygį.

Mėsos ir žuvies gaminimas

• Negaminkite mėsos gabalų, kurie sveria

mažiau kaip 1 kg. Gaminant per mažus

gabalus mėsa pernelyg išdžiūsta.

•Kad raudona mėse būtų gerai iškepusi iš

išorės ir sultinga viduje, nustatykite 200°C

- 250°C temperatūrą.

•Baltą mėsą, paukštieną ir žuvį gaminkite

150°C - 175°C temperatūroje.

• Jeigu produktai labai riebūs, naudokite su-

rinkimo padėklą, nes nuvarvėję riebalai ant

orkaitės dugno gali palikti nenuvalomas

dėmes.

• Prieš pjaustydami mėsą gabaliukais, pa-

laukite maždaug 15 minučių, kad neište-

k

ėtų sultys.

•Kad skrudinant mėsą į virtuvę neprieitų

daug dūmų, į surinkimo padėklą įpilkite tru-

putį vandens. Kad nesikauptų dūmai, vi-

sada papildykite vandens, kai jis išgaruoja.

Maisto ruošimo trukmė

Maisto gaminimo trukmė priklauso nuo mais-

to rūšies, konsistencijos ir kiekio.

Iš pradžių svarbu stebėti kokybę gaminimo

metu. Naudodami šį prietaisą, atraskite tin-

kamiausius parametrus (temperatūrą, gami-

nimo trukmę ir kt.) savo patiekalui, receptui ir

maisto kiekiui.

Kepimo lentelės

Svoris

(kg)

Maistas Orkaitės funkcija Lygis

Orkaitės

tempera-

tūra (°C)

Gaminimo

trukmė

(min.)

1 Kiauliena/aviena 2 180 100-110

1

Veršiena/jautie-

na

2 190 70-100

1,2

Vištiena/triušie-

na

2 200 70-80

1,5 Antis 1 160 120-150

3 Žąsis 1 160 150-200

28 electrolux

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 55 56

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag