SHRANJEVANJE
Zamrznjena ivila lahko zloite kamorkoli v skrinjo, vendar
pa morajo segati vsaj 5 mm pod zgornji rob.
Nikoli ne prekoraèite roka trajanja kupljene tovarniko
zamrznjene hrane.
Ko kupujete tovarniko zamrznjeno hrano, se preprièajte,
da je bila shranjena pri pravilni temperaturi. Ne kupujte
proizvodov, katerih emabalaa je vlana ali pokodovana.
Kupljena tovarniko zamrznjena ivila v èim krajem èasu
prenesite v svojo zamrzovalno skrinjo. Priporoèamo, da
zamrznjena vila prinesete domov v izoliranih vreèkah za
ohranjanje temperature.
Steklenic, gaziranih pijaè in vroèih ivil nikoli ne postavljajte
v zamrzovalno skrinjo.
ZAMRZOVANJE
Zamrzujte samo ivila najbolje kakovosti. Vroèe jedi èim
hitreje ohladite na sobno temperaturo in jih ele nato
postavite v zamrzovalno skrinjo.
ivila skrbno zavijte v folijo za zamrzovalne aparate ali pa
uporabite posebno embalao ali vreèke za zamrzovanje, ki
so na voljo na trièu. Hrano pred zamrzovanjem razdelite
na manje porcije; tako bo proces zamrzovanja hitreji,
pozneje pa boste odtalili samo toliko hrane, kolikor je
potrebujete. Ne pozabite - odtaljena ivila ne smete
ponovno zamrzniti! Lahko pa zamrznete jedi, ki ste jih
pripravili iz odtaljenih ivil.
Na zavojèke z ivili zapiite datum zamrzovanja.
Priporoèamo vam, da si zapisujete vsebino zamrzovalne
skrinje.
Èe je proces zamrzovanja prepoèasen, se lahko
kakovost ivil poslaba. Zato ne zamrzujte veèje kolièine
ivil od tiste, ki je navedena na tablici s podatki. Èe veè
dni zapored zamrzujete veèje kolièine ivil, upotevajte,
da se v tem primeru zmogljivost zamrzovanja znia za eno
tretjino.
Pokrov zamrzovalne skrinje naj bo med zamrzovanjem
zaprt; èe je le mogoèe, ga ne odpirajte. Èe z naèinom
zamrzovanja sveih ivil niste seznanjeni, vam
priporoèamo, da vse o zamrzovanju preberete v
ustreznih priroènikih.
ODTALJEVANJE
Splono pravilo je, da naj se zamrznjena ivila ne talijo na
sobni temperaturi, saj je na ta naèin monost okube z
bakterijami veèja. Veèje koliè
ine mesa ali perutnino odtaljujte v hladilniku, kar velja tudi
za vsa druga ivila, ki jih boste zauili svea (npr. sadje,
maslo, narezek).
Na manje kose narezana ivila lahko kuhate tudi
zamrznjena. Veliko zamrznjenih e kuhanih jedi lahko
dokonèate, ne da bi jih prej odtajali. Vedno upotevajte
navodila proizvajalca, ki so navedena na embalai.
Kruh bo najbolj okusen, èe ga odtalite v zmerno vroèi
peèici. Za hitro odtaljevanje veèine zamrznjenih ivil so
zelo primerne mikrovalovne peèice. Upotevajte navodila
za uporabo mikrovalovne peèice.
KORISTNI NASVETI
7
Komentarze do niniejszej Instrukcji