
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐
glia
Lombata di
maiale affumica‐
to, 600 - 1.000 g
(lasciare a ripo‐
so per 2 ore)
160 - 180 60 - 70 2
Pollo, 1.000 g 180 - 210 50 - 60 2
Anatra, 1.500 -
2.000 g
180 70 - 90 2
Oca, 3.000 g 170 130 - 170 1
Patate gratinate 160 - 170 50 - 60 2
Pasta al forno 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Panini pronti da
mettere in forno
200 15 - 20 2
Baguette pronte
da cuocere, 40 -
50 g
200 15 - 20 2
Baguette conge‐
late pronte da
cuocere, 40 - 50
g
200 25 - 35 2
11.12 Rigenera A Vapore
Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri‐
glia
Pietanze uniche 110 10 - 15 2
Pasta 110 10 - 15 2
Riso 110 10 - 15 2
Gnocchi 110 15 - 25 2
11.13 Funzione Yogurt
Utilizzare questa funzione per preparare
lo yogurt.
Ingredienti:
• 1 l di latte
• 250 g di yogurt naturale
Metodo:
Mescolare lo yogurt con il latte e versarlo
in vasetti da yogurt.
Se si utilizza del latte crudo, portarlo ad
ebollizione e lasciarlo raffreddare a 40°C.
Mescolare lo yogurt con il latte e versarlo
in vasetti da yogurt.
ITALIANO 47
Komentarze do niniejszej Instrukcji