Electrolux EBC20.3WS Instrukcja Użytkownika Strona 23

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– Die angegebenen Temperaturen und Garzeiten sind Richtwerte
– Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Garzeiten und Einschubebenen sind fettgedruckt
– Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt
Niedertem
p
era
Backofen–Funktion (einstellen siehe Seite 9)
Niedertempera
tur-Garen
Ober– + Unterhitze Umluft (UL)
(UL)
Temp
°C
Zeit
Min.
Ebene
Temp
°C
Zeit
Min.
Ebene
2
Ebenen
Vor dem Garen in der Pfanne anbraten mit Fleischfettfilter
Roastbeef, 1 kg vorheizen
garen
120*
80 85 – 95 1
120*
80 85 – 95 1 –––
Kalbsbraten, 1 kg vorheizen
garen
120*
80 100 – 110 1
120*
80 100 – 110 1 –––
Schweinscarré, 1 kg vorheizen
garen
120*
80 85 – 95 1
120*
80 85 – 95 1 –––
Turbo-Grillieren
– mit Turbo–Oberhitze
– bei Fleisch mit Fleischfettfilter
– Bei Fleisch auf Rost, Kchenblech auf Ebene 1
– Fleisch nach halber Garzeit wenden
Backofen–
Funktion
Temperatur
°C
Grillzeit in
Minuten
Ebene
Gnocchi nach Römischer Art
(Griess)
200
30 – 40
1
Gnocchi nach Pariser Art
(Brandteig)
200
25 – 30
1
Gnocchi nach Piemonteser Art
(Kartofeln)
200
20 – 25
1
Nudelauflauf
200
23 – 28
1
Gratinierter Kartoffelauflauf
200
28 – 34
1
Grilliertabelle
– mit Infrarotgrill
– mit Fleischfettfilter
– Kuchenblech als Auffangschale auf Ebene 1
– Backofen 3 Min. vorheizen
Backofen–
Funktion
Temperatur
°C
Grillzeit in
Minuten
1.Seite 2.Seite
Ebene
2 – 4 Schweinekoteletts max. 12 12
2
2 – 4 marinierte Schweinekoteletts max. 12 12
2
1 – 4 Filetssteak
max.
5 4 3
2 Pouletshälften
230
16 18 1
1 – 4 Pouletsschenkel
250
12 12 1
Grillwürstchen bis 6 Stück
max.
5 4 3
Grillschnecken bis 4 Stück
max.
9 5 3
ganze Fische
max.
6 – 8 6 – 8 3
Toastbrot (ohne Belag), 6 Stück
Grill 5 Minuten vorheizen
max.
2 –3 2 – 3
3
Grillrost mit Wölbung nach unten Grillrost mit Wölbung nach oben
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