
9.4 Steke- og grilltabell
KAKER
TYPE MA-
TRETT
Over-/Undervar-
me
Ekte varmluft
Tilbe-
red-
ningstid
[min]
Merknader
Brett-
plasse-
ring
Temp
. [°C]
Brett-
plasse-
ring
Temp
. [°C]
Oppskrifter
med sam-
menvispete
ingredienser
2 170 3 (2 og 4) 160 45 - 60 I en kakeform
Mørdeig 2 170 3 (2 og 4) 160 20 - 30 I en kakeform
Buttermilk-
ostekake
1 170 2 165 60 - 80 I en kakeform
på 26 cm
Eplekake
(eplepai)
2 170 2 (venstre
og høyre)
160 80 - 100 I to kakefor-
mer på 20 cm
på en rist
1)
Strudel 3 175 2 150 60 - 80 På et steke-
brett
Syltetøyterte 2 170 2 (venstre
og høyre)
165 30 - 40 I en kakeform
på 26 cm
Formkake 2 170 2 160 50 - 60 I en kakeform
på 26 cm
Julekake/
fruktkake
2 160 2 150 90 - 120 I en kakeform
på 20 cm
1)
Plommekake 1 175 2 160 50 - 60 I en brød-
form
1)
Små kaker -
ett nivå
3 170 3 140 -
150
20 - 30 På et steke-
brett
Små kaker -
to nivåer
- - 2 og 4 140 -
150
25 - 35 På et steke-
brett
Små kaker -
tre nivåer
- - 1, 3 og 5 140 -
150
30 - 45 På et steke-
brett
Kjeks/butter-
deig - ett ni-
vå
3 140 3 140 -
150
30 - 35 På et steke-
brett
Kjeks/butter-
deig - to ni-
våer
- - 2 og 4 140 -
150
35 - 40 På et steke-
brett
Kjeks/butter-
deig - tre ni-
våer
- - 1, 3 og 5 140 -
150
35 - 45 På et steke-
brett
NORSK 13
Komentarze do niniejszej Instrukcji