Electrolux EVY9841VAX Książka Kucharska Pobierz pdf (Strona 27)

vymaštěných skleněných nebo

porcelánových misek.

• Doba přípravy ve spotřebiči: 25 minut

• Poloha roštu: 1

• Do zásobníku na vodu přidejte 400 ml

vody

Po upečení: vaječný krém vyjměte z

misek a nakrájejte na malé kostky nebo

kosočtverce.

11. POLOTOVARY (ZMRAZ./KONZ.)

Spotřebič je pro následující pokrmy

vybaven sadou automatických funkcí.

Teplota a doba přípravy jsou

přednastavené.

Jídlo Poloha roštu

Mražená pizza 1

Americká mražená pizza 1

Chlazená pizza 1

Mražená pizza snack 1

Hranolky 2

Amer. brambory, krokety 2

Opečená bramborová kaše 2

Bagety/kaiserky 1

Mražené bagety/kaiserky 2

Mražený jablečný závin 2

Mražené rybí filé 2

Kuřecí křídla 2

Mražené lasagne/cannelloni 2

12. VAKUOVÉ VAŘENÍ

12.1 Hovězí plátek

Přísady:

• 700 – 800 g hovězí svíčkové /

hovězího plátku, každý 3 cm silný

• 1 stroužek česneku, oloupaného a

nakrájeného na plátky

• 1 snítka rozmarýnu

• 2 lístky šalvěje

• 3 lžíce extra panenského olivového

oleje

• 1 špetka hrubé soli

• 1 špetka pepře

Příprava:

Maso, česnek, rozmarýn, šalvěj, pepř a

olej vložíme do vakuového sáčku,

vakuově utěsníme a dáme vařit. Po

dokončení přípravy vyjmeme maso ze

sáčku a osušíme jej papírovou utěrkou.

Maso několik sekund ogrilujeme nebo

opražíme na rozehřáté pánvi. Nakrájíme

jej na plátky, přiložíme k pokrmu a

přidáme sůl a olej.

• Do zásobníku na vodu přidejte 400 ml

vody

• Doba přípravy ve spotřebiči: 60 minut

• Poloha roštu: 2

ČESKY 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag