
11.2 Conselhos para a utilização
dos tipos de aquecimento
especiais do forno
Manter quente
Utilize esta função se desejar manter os
alimentos quentes.
A temperatura regula-se automaticamen-
te para 80 °C.
Aquecer pratos
Para aquecer pratos.
Distribua os pratos uniformemente na
grelha. Desloque os pratos aproximada-
mente após metade do tempo de aqueci-
mento (mude da parte superior para a
parte inferior).
A temperatura automática é 70 °C.
Nível da grelha recomendado: 3.
11.3 Cozer
Instruções gerais
• O seu novo forno pode ter um proces-
so para cozer ou assar diferente do
aparelho que utilizava anteriormente.
Adapte as suas regulações habituais
(temperatura, tempos de cozedura) e
níveis da grelha aos valores das tabe-
las.
• Com tempos de cozedura mais longos,
pode desactivar o aparelho cerca de 10
minutos antes do fim do tempo de co-
zedura e utilizar o calor residual.
Quando cozinhar alimentos congela-
dos, os tabuleiros podem torcer no
forno durante a cozedura. Os empe-
nos desaparecem quando os tabulei-
ros ficarem novamente frios.
Como utilizar as tabelas de cozedura
• O fabricante recomenda que utilize a
temperatura mais baixa na primeira vez.
• Se não encontrar as regulações para
uma determinada receita, procure uma
que seja semelhante.
• A cozedura pode demorar mais 10–15
minutos se cozer bolos em mais do
que um nível.
• No início, os bolos com diferentes altu-
ras não alouram uniformemente. Se is-
so acontecer, não altere a regulação da
temperatura. As diferenças desapare-
cem durante o processo de cozedura.
11.4 Cozer bolos
• A melhor temperatura para cozer bolos
está no intervalo de 150 °C a 200 °C.
• Pré-aqueça o aparelho durante cerca
de 10 minutos antes de cozinhar.
• Não abra a porta do aparelho até ter
decorrido 3/4 do tempo de cozedura.
• Se utilizar dois tabuleiros em simultâ-
neo, mantenha um nível vazio entre os
mesmos.
11.5 Sugestões para cozer
Resultado da cozedura Causa possível Solução
A base do bolo não está
suficientemente alourada.
O nível da grelha não é o
correcto.
Coloque o bolo num nível
inferior.
O bolo desfaz-se (mal co-
zido, com buracos, agua-
do).
A temperatura no apare-
lho está demasiado ele-
vada.
Quando voltar a cozer,
seleccione uma tempera-
tura ligeiramente inferior
no aparelho.
O bolo desfaz-se (mal co-
zido, com buracos, agua-
do).
O tempo de cozedura é
demasiado curto.
Aumente o tempo de co-
zedura. Não é possível
reduzir os tempos de
cozedura definindo
temperaturas superio-
res.
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