Electrolux EOC5751AOX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 35)

11.15 Tabla de la sonda térmica

Carne de vacuno

Alimento

Temperatura interna del alimento

°C

Entrecot / solomillo: poco hecho 45 - 50

Entrecot / solomillo: hecho al punto 60 - 65

Entrecot / solomillo: muy hecho 70 - 75

Carne de cerdo

Alimento

Temperatura interna del alimento

°C

Paletilla / cuello / redondo de cerdo 80 - 82

Chuleta (lomo) / chuleta ahumada 75 - 80

Pastel de carne 75 - 80

Ternera

Alimento

Temperatura interna del alimento

°C

Ternera asada 75 - 80

Codillo de ternera 85 - 90

Carnero / cordero

Alimento

Temperatura interna del alimento

°C

Pierna de carnero 80 - 85

Lomo de carnero 80 - 85

Pata de cordero / cordero asado 70 - 75

Caza

Alimento

Temperatura interna del alimento

°C

Lomo de liebre 70 - 75

Muslos de liebre 70 - 75

Liebre entera 70 - 75

Lomo de corzo/ciervo 70 - 75

Pata de corzo/ciervo 70 - 75

ESPAÑOL 35

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