
Tipo de aquecimento Aplicação
Ventilado Para cozer pão, bolos e biscoitos. Para poupar
energia durante a cozedura. Este função deve
ser utilizada de acordo com a tabela Ventilado
para obtenção do resultado culinário desejado.
Para obter mais informações sobre as defini‐
ções recomendadas, consulte a tabela Ventila‐
do no capítulo “Sugestões e dicas”. Esta fun‐
ção foi utilizada para definir a classe de efici‐
ência energética de acordo com a norma EN
60350-1.
Gratinado Para pratos como lasanha ou batatas gratina‐
das. Também para gratinar e alourar.
Pão Utilize esta função para confeccionar pão e
pãezinhos com resultados profissionais, com a
cor perfeita e a crosta brilhante e estaladiça.
Vapor + Ventilado
(25/75)
Para cozer pão, assar grandes peças de carne
ou aquecer refeições congeladas ou frias.
Vapor + Ventilado
(50/50)
Para pratos com um elevado teor de humidade
e para escalfar peixe, preparados de ovos e
terrinas.
Vapor Total Para legumes, peixe, batatas, arroz, massas
ou guarnições especiais.
Algumas funções do forno
podem desligar a lâmpada
automaticamente se a
temperatura for inferior a 60
°C.
6.5 Especiais
Tipo de aquecimento Aplicação
Função Manter Quente Para manter os alimentos quentes.
Aquecer Pratos Para pré-aquecer pratos para servir.
Conservar Para fazer conservas de legumes, por exem‐
plo, pickles.
Secar Para secar frutos laminados (maçãs, ameixas,
pêssegos, etc.) e legumes (tomates, curgetes,
cogumelos, etc.).
PORTUGUÊS 15
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