
Símbolo Item do menu Descrição
Descalcificação Procedimento para limpar o circuito de
geração de vapor e remover resíduos de
calcário.
Enxaguamento Procedimento para enxaguar e lavar o
circuito de geração de vapor após utiliza‐
ção frequente das funções de vapor.
6.4 Tipos De Aquecimento
Tipo de aquecimento Aplicação
Ventilado + Resistên‐
cia Circ
Para cozer em até três posições de prateleira
ao mesmo tempo e para secar alimentos.Defi‐
na a temperatura 20 - 40 °C abaixo da que uti‐
liza com a função: Aquecimento Convencional.
Pizza Para cozer alimentos numa posição de prate‐
leira com um alourado mais intenso e uma ba‐
se estaladiça. Defina a temperatura 20 - 40 °C
abaixo da que utiliza com a função: Aqueci‐
mento Convencional.
Aquecimento A Baixa
Temp.
Para preparar assados tenros e suculentos.
Aquecimento Conven‐
cional(Aquecimento
Superior/Inferior)
Para cozer e assar pratos numa posição de
prateleira.
Congelados Para confeccionar alimentos de conveniência,
por exemplo, batatas fritas, batatas em cunha
ou crepes estaladiços.
Grelhador Ventilado Para assar aves ou peças de carne de gran‐
des dimensões numa posição da grelha. Tam‐
bém para gratinar e alourar.
Grelhador Para grelhar alimentos planos e tostar pão.
Grelhador Rápido Para grelhar alimentos planos em grandes
quantidades e para tostar pão.
Aquecimento Inferior Para cozer bolos com bases estaladiças e con‐
servar alimentos.
Descongelar Este função pode ser utilizada para desconge‐
lar alimentos como legumes e frutos. O tempo
de descongelação depende da quantidade e
do tamanho dos alimentos congelados.
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