Electrolux EVY9741AAX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 34)

• Ikke sett mer enn seks en liters konser-

veringsglass på stekebrettet.

• Fyll glassene til samme nivå og lukk

med en klemme.

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet

slik at det dannes tilstrekkelig med fuk-

tighet i stekeovnen.

• Når væsken i glasset så vidt begynner å

koke (etter ca. 35 - 60 minutter med 1-

liters glass), slår du av stekeovnen eller

reduserer temperaturen til 100°C (se ta-

bell).

Tabell for hermetisering - Bær

Hermetisering Temperatur

(°C)

Koketid til små-

koking begynner

(min)

Koketid ved

100 °C (min)

Jordbær, blåbær, bringe-

bær, modne stikkelsbær

160 - 170 35 - 45 ---

Tabell for hermetisering - Steinfrukter

Hermetisering Temperatur

(°C)

Koketid til små-

koking begynner

(min)

Koketid ved

100 °C (min)

Pærer, kveder, plommer 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Tabell for hermetisering - Grønnsaker

Hermetisering Temperatur

(°C)

Koketid til små-

koking begynner

(min)

Koketid ved

100 °C (min)

Gulrøtter

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Agurker 160 - 170 50 - 60 ---

Blandede grønnsaker 160 - 170 50 - 60 15

Kålrot, erter, asparges 160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Behold i ovnen etter du har stoppet ovnen

11.19 Tørking

Mat Temperatur (°C) Brettplassering Tid (t)

Bønner 60 - 70 2 6 - 8

Paprika 60 - 70 2 5 - 6

Suppegrønnsaker 60 - 70 2 5 - 6

Sjampinjonger 50 - 60 2 6 - 8

Urter 40 - 50 2 2 - 3

Plommer 60 - 70 2 8 - 10

Aprikoser 60 - 70 2 8 - 10

Epleskiver 60 - 70 2 6 - 8

Pærer 60 - 70 2 6 - 9

34

www.electrolux.com

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag