Electrolux EVY0841BAX Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 32)

Размразяване

Отстранете опаковката на храната и

поставете храната в чиния. Не я

покривайте ястието с купа или чиния,

тъй като това може да увеличи

времето за размразяване.

Използвайте първата позиция за рафт

отдолу нагоре.

11.3 Готвене във вакуум

Тази функция използва по-ниски

температури за готвене от

стандартното. Отнасяйте се със

специално внимание към храната за

по-добро качество.

Препоръки относно безопасността

на храните:

• Използвайте висококачествени

суровини.

• Използвайте възможно най-прясна

суровина.

• Съхранявайте суровините в

подходящи условия преди готвене.

• Почиствайте храната преди

готвене.

• За добри и сигурни резултати

вземайте предвид стойностите в

таблиците за готвене.

Проверявайте времето за готвене,

температурата и размерите на

храната.

• Храната не трябва да се съхранява

за дълго при температура по-ниска

от 60 °C, за да се избегнат

проблеми, свързани с

безопасността й.

• Използвайте ниски температури

единствено за храни, които могат

да се ядат сурови и само за кратък

период от време.

• Ястия, приготвени във вакуум, имат

максимално добър вкус веднага

след приготвянето им. Ако не

изядете храната веднага след като

е готова, незабавно намалете

температурата й. За тази цел,

поставете храната в лед и я

сложете в хладилника. Можете да

съхранявате храната в хладилник

за 2 - 3 дни.

• Не използвайте функцията Готвене

във вакуум за претопляне на

остатъци от храна.

• Избягвайте контакт между сурова и

сготвена храна, докато я

приготвяте и готвите.

• Не използвайте еднакви

инструменти за различни храни,

преди да сте ги измили

внимателно.

• За рецепти със сурови яйца,

избягвайте допир на белтъка и

жълтъка с външната част на

черупката на яйцето.

Полезни съвети относно

пакетиране на храната във вакуум:

• Необходимото оборудване за

функцията Готвене във вакуум са

уред за вакуумиране и вакуумни

торбички.

• Препоръчителен тип на уреда за

вакуумиране: камерен уред за

вакуумиране. Само този вид уред

може да запечатва течности.

• Използвайте вакуумиращи

торбички, подходящи за функцията

Готвене във вакуум.

• Не използвайте едни и същи

вакуумиращи торбички няколко

пъти.

• Поставяйте храната на един пласт

в торбичките, за получаване на

равномерен резултат.

• За по-бързо и равномерно

приготвяне на храната, задайте

най-високата възможна степен на

вакуумиране.

• За да гарантирате безопасно

затваряне на вакуумиращата

торбичка, се уверете, че частта,

подлежаща на запечатване, е

чиста.

Общи съвети за функцията Готвене

във вакуум:

• За да поддържате парата,

вратичката на уреда трябва да е

винаги затворена при ползване на

функцията Готвене във вакуум.

• Отворете внимателно вратата след

готвене, тъй като в уреда се събира

пара.

• Можете да добавите олио и

подправки към храната, в

зависимост от вашия вкус. Олиото

www.electrolux.com32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 71 72

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EVY0841BAX Instrukcja Użytkownika Strona 32

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Electrolux EVY0841BAX