16 electrolux
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîðóáèòü ãîðüêèé øîêîëàä êðóïíûìè
êóñêàìè è ðàñòîïèòü íà âîäÿíîé áàíå.
Âçáèòü ìàñëî, ñàõàð, âàíèëüíûé ñàõàð, ñîëü
è âîäó äî îáðàçîâàíèÿ ïåíû, äîáàâèòü â
ïîëó÷åííóþ ìàññó ÿéöà è ðàñïëàâëåííûé
øîêîëàä.
Ïîðóáèòü êðóïíûìè êóñêàìè ãðåöêèé îðåõ,
ñìåøàòü ñ ìóêîé è ïåêàðíûì ïîðîøêîì è
äîáàâèòü â øîêîëàäíóþ ìàññó.
Âûëîæèòü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè ãëóáîêóþ
ôîðìó äëÿ âûïå÷êè, âûëîæèòü íà íåå òåñòî
è ðàçãëàäèòü åãî.
– Âðåìÿ âûäåðæêè â øêàôó: 50 ìèíóò
– Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà: 3
Ïîñëå âûïåêàíèÿ:
Äàòü áèñêâèòó îñòûòü, óäàëèòü áóìàãó äëÿ
âûïå÷êè è íàðåçàòü ïðÿìîóãîëüíûìè
êóñêàìè.
Ìàôôèíû
Èíãðåäèåíòû:
• 150 ã ìàñëà
• 150 ã ñàõàðà
• 1 ïàêåòèêà âàíèëüíîãî ñàõàðà
• 1 ùåïîòêà ñîëè
• Êîæóðà íåâûæàòîãî ëèìîíà
• 2 ÿéöà
• 50 ìë ìîëîêà
• 25 ïèùåâîãî êðàõìàëà
• 225 ã ìóêè
• 10 ã ïåêàðíîãî ïîðîøêà
• 1 ñòàêàí âèøíè ìîðåëü (375ã)
• 25 ã øîêîëàäíûõ õëîïüåâ
Ïðî÷åå:
• Áóìàæíûå ôîðìî÷êè äèàìåòðîì
îêîëî 7 ñì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âçáèòü äî îáðàçîâàíèÿ ïåíû ìàñëî, ñàõàð,
âàíèëüíûé ñàõàð, ñîëü è êîæóðó
íåâûæàòîãî ëèìîíà. Äîáàâèòü ÿéöà è âíîâü
âçáèòü äî îáðàçîâàíèÿ ïåíû.
Ñìåøàòü ïèùåâîé êðàõìàë, ìóêó è
ïåêàðíûé ïîðîøîê è âìåñòå ñ ìîëîêîì
äîáàâèòü ê ìàññå.
Âñòðÿõíóòü âèøíþ ìîðåëü è âìåñòå ñ
øîêîëàäíûìè õëîïüÿìè äîáàâèòü â òåñòî.
Âûëîæèòü òåñòî â áóìàæíûå ôîðìî÷êè,
ôîðìî÷êè ïîñòàâèòü íà ïðîòèâåíü äëÿ
âûïå÷êè è ïîìåñòèòü â äóõîâîé øêàô.
– Âðåìÿ âûäåðæêè â øêàôó: 35 ìèíóò
– Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà: 3
Ïèðîæêè ñ ßáëîêàìè
Èíãðåäèåíòû:
• 2 ëèñòà îðèãèíàëüíîãî øâåéöàðñêîãî
ñëîåíîãî òåñòà (ðàñêàòàííûå â
ïðÿìîóãîëüíûå ñî÷íè)
• 50 ã ìîëîòîãî ôóíäóêà
• 1,2 êã ÿáëîê
• 3 ÿéöà
• 300 ìë ñëèâîê
• 70 ã ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âûëîæèòü òåñòî íà õîðîøî ñìàçàííûé
ïðîòèâåíü äëÿ çàïåêàíèÿ è ñäåëàòü ÷àñòûå
ïðîêîëû âèëêîé.
Ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòü ôóíäóê ïî òåñòó.
Ñíÿòü êîæóðó ñ ÿáëîê, óäàëèòü ñåðäöåâèíó
è ðàçðåçàòü íà 12 äîëåê. Ðàâíîìåðíî
ðàñïðåäåëèòü äîëüêè ïî òåñòó.
Õîðîøî ïåðåìåøàòü äðóã ñ äðóãîì ÿéöà,
ñëèâêè, ñàõàð è âàíèëüíûé ñàõàð è çàëèòü
ýòîé ìàññîé ÿáëîêè.
– Âðåìÿ âûäåðæêè â øêàôó: 45 ìèíóò
– Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà: 1
Ìîðêîâíûé Òîðò
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà:
• 150 ìë ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
•
100 ã êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
• 2 ÿéöà
• 75 ã ñèðîïà
• 175 ã ìóêè
• 1 ÷àéíàÿ ëîæêà êîðèöû
• 1/2 ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî èìáèðÿ
• 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ïåêàðíîãî ïîðîøêà
• 200 ã ìåëêî íàòåðòîé ìîðêîâè
• 75 ã èçþìà áåç êîñòî÷åê
• 25 ã êîêîñîâîé ñòðóæêè
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãëàçèðîâêè:
• 50 ã ìàñëà
• 150 ã ñâåæåãî ñûðà
• 40 ã öâåòíîãî ìåëêîãî ñàõàðà
• ìîëîòûé ôóíäóê
Ïðî÷åå:
• Êðóãëàÿ ôîðìà äëÿ âûïå÷êè
äèàìåòðîì 22 ñì, ñìàçàííàÿ ìàñëîì
Komentarze do niniejszej Instrukcji