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Plat

Position de

la grille

Température (°C)

Eau dans le

bac à eau (ml)

Durée

(min)

Pommes de

terre vapeur

en quartiers

2 96 600 35 - 40

Boulettes de

pain

2 96 600 35 - 45

Tagliatelles

fraîches

2 96 450 20 - 25

Polenta (rap-

port eau 3:1)

2 96 750 45 - 50

Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.

Poisson

Plat

Position de

la grille

Température (°C)

Eau dans le

bac à eau (ml)

Durée

(min)

Truite, environ

250 g

2 85 550 30 - 40

Crevettes fraî-

ches

2 85 450 20 - 25

Crevettes sur-

gelées

2 85 550 30 - 40

Filets de sau-

mon

2 85 500 25 - 35

Truite saumo-

née, environ

1 000 g

2 85 600 40 - 45

Moules 2 96 500 20 - 30

Filet de pois-

son plat

2 80 350 15

Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.

Viande

Plat

Position

de la grille

Température

(°C)

Eau dans le

bac à eau (ml)

Durée

(min)

Jambon cuit

(1 000 g)

2 96 800 + 150 55 - 65

Escalope de volaille

pochée

2 90 500 25 - 35

Volaille pochée,

1 000 à 1 200 g

2 96 800 + 150 60 - 70

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