• 250 g чоколадо за готвење
• 250 g путер
• 375 g шекер
• 2 пакетче ванилин шекер (околу 16
g)
• 1 тропрст сол
• 5 супени лажици вода
• 5 јајца
• 375 g ореви
• 250 g брашно
• 1 лажичка прашок за пециво
Метод:
Искршете го чоколадото на големи
парчиња и стопете го во сад на пареа
или вода.
Изматете ги заедно путерот, шеќерот,
ванилиниот шеќер, солта и водата,
додајте ги јајцата и стопеното
чоколадо.
Оревите исечкајте ги крупно,
измешајте ги со брашното и прашокот
за пециво и вмешајте ги во
чоколадната мешавина.
Обложете длабок плех за печење со
хартија за печење, ставете ја смесата
внатре и израмнете.
• Време во апаратот: 50 минути
• Ниво на решетка: 3
После печењето:
Оставете да се олади, отстранете ја
хартијата за печење и исечете на
квадрати.
6.11 Мафини
Состојки:
• 150 g путер
• 150 g шекер
• 1 пакетче ванилин шекер (околу 8
g)
• 1 тропрст сол
• цеден сок од еден лимон
• 2 јајца
• 50 ml млеко
• 25 g пченкарно брашно
• 225 g брашно
• 10 g прашок за пециво
• 1 тегла вишни (375 g)
• 225 g чоколадни парченца
Друго:
• Хартиени калапчиња со пречник од
околу 7 cm
Метод:
Изматете ги заедно путерот, шекерот,
ванилиниот шекер, солта и цедениот
сок од лимон. Додадете ги јајцата и
повторно изматете сè заедно.
Измешајте ги пченкарното брашно,
брашното и прашокот за пециво
заедно со млекото.
Исцедете ги вишните и вмешајте ги во
смесата со чоколадни парченца.
Ставете ја смесата во хартиените
калапчиња, ставете ги во плех за
печење и ставете го плехот во
апаратот. Употребете калап за
мафинс колачи ако имате.
• Време во апаратот: 40 минути
• Ниво на решетка: 3
6.12 Сладок колач
Состојки:
• 2 листови оригинално швајцарско
тесто или лиснато тесто (исукано во
квадрат)
• 50 g мелени лешници
• 1,2 kg јаболка
• 3 јајца
• 300 ml слатка павлака
• 70 g шекер
Метод:
Ставете го тестото во добро
подмачкан плех за печење и одоздола
избодете го насекаде со вилушка.
Посипете ги лешниците рамномерно
над тестото. Излупете ги јаболката,
извадете ги семките и исечете ги на 12
парчиња. Распоредете ги парчињата
рамномерно врз тестото. Добро
измешајте ги заедно јајцата, слатката
павлака, шеќерот и ванилиниот шекер
и прелијте преку јаболката.
• Време во апаратот: 45 минути
• Ниво на решетка: 2
6.13 Торта со моркови
Состојки за мешавината:
• 150 ml сончогледово масло
• 100 g кафеав шекер
МАКЕДОНСКИ 17
Komentarze do niniejszej Instrukcji