Electrolux EMS2685X Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 15)

VAÿENÕ »ERSTV… ZELENINY

ï P¯i n·kupu zeleniny se snaûte, aby jednotlivÈ

kusy mÏli pokud moûno stejnou velikost. Toto je

d˘leûitÈ pro p¯Ìpad, kdy zeleninu budete va¯it

vcelku (nap¯Ìklad brambory).

ï Zeleninu p¯ed dalöÌ ˙pravou dob¯e omyjte a

oËistÏte. Nakr·jejte pouze takovÈ mnoûstvÌ, kterÈ

je vyûadov·no recepturou.

ï Zeleninu norm·lnÏ oko¯eÚte jak jste zvyklÌ, pouze

s tou v˝jimkou, ûe s˘l budete p¯id·vat aû po

skonËenÌ va¯enÌ.

ï Na 1/2kg zeleniny p¯idejte 5 polÈvkov˝ch lûic

vody. Zelenina s velk˝m obsahem vl·kniny bude

pot¯ebovat vody o nÏco vÌce. VÌce informacÌ

naleznete v tabulce na stranÏ 28.

ï Zeleninu je nejlÈpe va¯it v n·dobÏ s vÌkem.

Zelenina s vysok˝m obsahem vody, jako nap¯Ìklad

cibule a brambory mohou b˝t va¯eny bez

p¯Ìdavku vody ve fÛlii vhodnÈ pro mikrovlnnÈ

va¯enÌ.

ï Po uplynutÌ asi 1 dÈlky va¯enÌ zeleninu zamÌchejte

nebo obraùte.

ï Po uva¯enÌ nechte zeleninu asi 2 minuty volnÏ

st·t (doba st·nÌ), aby se vyrovnala teplota v celÈm

objemu va¯enÈ porce.

ï Vöechny ËasovÈ ˙daje o dÈlce va¯enÌ jsou pouze

informativnÌ a budou se liöit v z·vislosti na

poË·teËnÌ teplotÏ zeleniny, jejÌ hmotnosti a

stavu. »erstvÏjöÌ zelenina se bude va¯it kratöÌ

dobu, neû zelenina staröÌ.

VAÿENÕ MASA, RYB A DRŸBEéE

ï P¯i n·kupu se snaûte, aby jednotlivÈ kusy mÏli

pokud moûno stejnou velikost. TÌm zajistÌte jejich

spr·vnÈ a stejnomÏrnÈ prova¯enÌ.

ï P¯ed va¯enÌm maso, ryby a dr˘beû dob¯e omyjte

pod studenou tekoucÌ vodou a potÈ je dob¯e

osuöte kuchyÚsk˝m papÌrem. D·le pokraËujte jako

obvykle.

ï HovÏzÌ maso by mÏlo b˝t vyzr·lÈ a mÌrnÏ

ölachovitÈ.

ï P¯estoûe jednotlivÈ kusy masa budou mÌt stejnou

velikost, tak se nemusÌ uva¯it ve stejn˝ Ëas. Doba

va¯enÌ je z·visl· na mnoha faktorech. Mimo jinÈ

majÌ na dÈlku va¯enÌ vliv druh masa, mnoûstvÌ

tuku a vody a takÈ teplota p¯ed jeho va¯enÌm.

ï VelkÈ kusy masa, ryb a dr˘beûe v 1/2 doby

p¯Ìpravy otoËte, aby byly rovnomÏrnÏ uva¯eny

ze vöech stran.

ï Po uva¯enÌ resp. peËenÌ maso zakryjte alobalem

a nechte jej asi 10 minut st·t. BÏhem tÈto doby

se maso dova¯uje, öù·vy uvnit¯ masa se

rovnomÏrnÏ rozdÏlÌ tak, ûe p¯i n·slednÈm

porcov·nÌ se ztratÌ jen jejich minim·lnÌ mnoûstvÌ.

ROZMRAZOV¡NÕ A VAÿENÕ

Hluboce zmrazenÈ pokrmy se mohou rozmrazit a

uva¯it bÏhem jednoho procesu uvnit¯ mikrovlnnÈ

trouby. V tabulce naleznete nÏkolik p¯Ìklad˘.

Informace o Ëasech "oh¯evu" a "rozmrazov·nÌ"

povaûujte pouze za informativnÌ, pr˘mÏrnÈ hodnoty.

P¯i p¯ÌpravÏ takov˝ch pokrm˘ se vûdy ¯iÔte n·vody

jejich v˝robc˘. V tÏchto n·vodech obvykle naleznete

p¯esnÈ podmÌnky (dÈlku a zp˘sob) jejich kuchyÚskÈ

p¯Ìpravy.

N¡POJE, DEZERTY A Z¡KUSKY

NÏmecko

Krupicov· kaöe s malinami

Celkov· doba p¯Ìpravy: asi 15-20 min.

N·dobÌ: Hrnec s pokliËkou (kapacita 2 l)

Suroviny:

500 ml MlÈko

40 g Cukr

15 g SekanÈ mandle

50 g Krupice

1 VajeËn˝ ûloutek

1 p.l. Voda

1 VajeËn˝ bÌlek

250 g Maliny

50 ml Voda

40 g Cukr

1. Do hrnce dejte mlÈko, vodu a mandle, p¯ikryjte

pokliËkou a zah¯ejte

3-5 min.

900W

2. P¯idejte krupici a zamÌchejte. P¯ikryjte pokliËkou a

dejte do mikrovlnnÈ trouby. BÏhem va¯enÌ jednou

zamÌchejte.

10-12 min.

270W

3. V misce smÌchejte vajeËnÈ ûloutky s vodou a smÏs

nalijte do krupice. Z vajeËnÈho bÌlku vyölehejte tuh˝

snÌh. Trochu snÏhu p¯idejte do kaöe. Hotovou kaöi

p¯endejte do misek.

4. Z·livku p¯ipravte z omyt˝ch a dob¯e osuöen˝ch malin,

kterÈ d·te do vody spolu s cukrem. P¯ikryjte pokliËkou

a zah¯ejte

2-3 min.

900W

5. Maliny rozmixujte a pod·vejte s kaöÌ buÔ horkÈ nebo

studenÈ.

Francie

Hruöky s Ëokol·dovou polevou

Celkov· doba p¯Ìpravy: asi 8-13 min.

N·dobÌ: Hrnec s pokliËkou (kapacita 2 l)

Hrnec s pokliËkou (kapacita 1 l)

Suroviny:

4 Hruöky (600 g)

60 g Cukr

1 s·Ëek Vanilkov˝ cukr (10 g)

1 p.l. Hruökov˝ likÈr, 30% alk.

150 ml Voda

130 g Rozl·man· tabulka Ëokol·dy

100 g Zakysan· smetana (creme fraiche)

1. Hruöky ponechanÈ v celku oloupejte.

2. Do hrnce dejte cukr, vanilkov˝ cukr, likÈr a vodu.

ZamÌchejte a zah¯ejte.

1-2 min.

900W

3. hruöky dejte do hotovÈho laku, p¯ikryjte pokliËkou

a nechte va¯it.

5-8 min. 900W

Po uva¯enÌ hruöky z hrnce vyndejte a nechte je

vychladnout.

4. Do malÈho hrnce nalijte asi 50 ml laku, p¯idejte

smetanu a Ëokol·du. P¯ikryjte pokliËkou a zah¯ejte.

2-3 min.

900W

5. Hotovou om·Ëku dob¯e zamÌchejte a p¯elijte s nÌ

uva¯enÈ hruöky.

Tip:

Moûno takÈ pod·vat s vanilkovou zmrzlinou.

Rakousko

»okol·da se ölehaËkou (1 porce)

Celkov· doba p¯Ìpravy: asi 1 min.

N·dobÌ: Velk˝ poh·r (200 ml)

Suroviny:

150 ml MlÈko

30 g Tabulkov· Ëokol·da rozl·man· na

kostiËky

30 ml Smetana ke öleh·nÌ

»okol·dov· r˝ûe

1. Do poh·ru nalijte mlÈko. P¯idejte Ëokol·du, dob¯e

zamÌchejte a zah¯ejte. BÏhem va¯enÌ nÏkolikr·t

zamÌchejte

asi 1 min.

900W

2. Ze smetany vyölehejte tuhou ölehaËku, kterou

Ëokol·du ozdobÌte. älehaËku jeötÏ p¯izdobte

Ëokol·dovou r˝ûÌ.

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EMS2685X Instrukcja Użytkownika Strona 15

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Electrolux EMS2685X