Electrolux EKC6450AOW Instrukcja Użytkownika Pobierz pdf (Strona 25)

Wegetariańskie

Produkt Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom pie‐

karnika

Mieszanka warzywna w wo‐

reczku 400 g

180 25 - 35 3

Omlet 200 20 - 30 3

Warzywa na blasze 700 g 180 25 - 35 3

10.7 Pieczenie mięs

Używać tylko żaroodpornych naczyń do

pieczenia.

Duże kawałki mięsa można piec

bezpośrednio na blasze lub na ruszcie

umieszczonym nad blachą.

Wlać trochę wody do blachy, aby

zapobiec przypalaniu się soków lub

tłuszczu.

Mięso z chrupiącą skórką można

uzyskać, piekąc je w brytfannie bez

przykrycia.

Obrócić pieczeń po 1/2 - 2/3 czasu

pieczenia.

Aby mięso było bardziej soczyste:

• chude mięsa należy piec w brytfannie

pod przykryciem lub w rękawie do

pieczenia.

• piec mięso i ryby w większych

kawałkach (1 kg i więcej).

• polać kilkakrotnie większe kawałki

mięsa i drobiu własnym sosem

podczas pieczenia.

10.8 Pieczenie tradycyjne

Wołowina

Produkt Ilość Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom

piekarni‐

Mięso duszone 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1

Pieczeń wołowa lub fi‐

let: lekko wypieczone

na każdy cm

grubości

230 - 250

6 - 8 1

Pieczeń wołowa lub fi‐

let: średnio wypieczo‐

na każdy cm

grubości

220 - 230 8 - 10 1

Pieczeń wołowa lub fi‐

let: dobrze wypieczone

na każdy cm

grubości

200 - 220 10 - 12 1

Rozgrzać wstępnie piekarnik.

Wieprzowina

Produkt Ilość Temperatura

(°C)

Czas (min) Poziom

piekarni‐

Łopatka, karkówka,

szynka

1 - 1,5 kg 210 - 220 90 - 120 1

POLSKI 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Brak uwag

Electrolux EKC6450AOW Instrukcja Użytkownika Strona 25

Komentarze do niniejszej Instrukcji

Powiązane produkty i podręczniki dla Nie Electrolux EKC6450AOW